俳句

季語|水飯(すいはん・すいは・みずめし)

晩夏の季語 水飯

洗い飯(あらいめし)・水漬(みずづけ)

水飯強飯を水に漬けて食用にしたもの。後に、炊いた飯に水をかけたものも指すようになった。源氏物語の常夏にも登場する。「みずまま」と呼ぶ山形県の食文化にもなっている。

【水飯の俳句】

水飯や一猫一犬二子夫妻  石塚友二

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