晩夏の季語 水飯
洗い飯(あらいめし)・水漬(みずづけ)
強飯を水に漬けて食用にしたもの。後に、炊いた飯に水をかけたものも指すようになった。源氏物語の常夏にも登場する。「みずまま」と呼ぶ山形県の食文化にもなっている。
【水飯の俳句】
水飯や一猫一犬二子夫妻 石塚友二
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洗い飯(あらいめし)・水漬(みずづけ)
強飯を水に漬けて食用にしたもの。後に、炊いた飯に水をかけたものも指すようになった。源氏物語の常夏にも登場する。「みずまま」と呼ぶ山形県の食文化にもなっている。
水飯や一猫一犬二子夫妻 石塚友二