季語|鮠(はや) 三春の季語 鮠 柳鮠(やなぎばえ) コイ科の淡水魚の内、中型で細長い体型を持つものの総称で、ウグイやオイカワ・カワムツなどを指す。柳の葉に似ていることから、柳鮠とも呼ぶ。晩春に繁殖期を迎える。 食材として利用されることは少ないが、中部地方などでは郷土料理となっているところもある。旬は冬から春にかけてである。 【鮠の俳句】 鮠つるや水輪相つぐ夕流れ 原石鼎