季語|梅干(うめぼし)

晩夏の季語 梅干

干梅(ほしうめ)梅漬(うめづけ)

梅干の俳句と季語塩漬けしたのち日干しにしたものを梅干、塩漬けのみのものを梅漬という。
6月頃に熟した梅を塩漬けにして赤紫蘇を加えて色づけした後、「土用干し」したりして出来上がる。赤紫蘇を加えないものを「白干し」などと呼ぶ。

梅干はもともと、梅酢の副産物で、中国起源の漢方薬である。日本では、頭痛への効果から、梅干片をこめかみに貼る「梅干婆さん」が現われた。現在では、防腐効果や疲労回復効果などが広く知られている。

梅干の種は「天神様」と呼ばれるが、これは、梅の花を愛でた天神様こと、菅原道真公に因む。「梅は食うともさね食うな、中に天神寝てござる」と歌われている。種を食すと、漬けても残存することのある毒素が、人体に悪影響を及ぼすことがある。
申年に作った梅干しは、食べると健康長寿になるという伝承がある。
和歌山県は梅の産地で知られるが、特産の南高梅でつくられる梅干は、最高級品として珍重されている。

【梅干の俳句】

梅干して人は日蔭にかくれけり  中村汀女



白干梅 1キロ ご家庭用 B級品 紀州南高梅 【潰れ】【傷あり】【送料無料】【訳あ
2980円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
ご家庭用 わけあり品です!昔ながらのすっぱいしょっぱい梅干しです!3Lまたは2Lサイ
【梅とみかん 紀州葵農園】

紀州南高梅 梅 梅干し はちみつ梅 1kg 訳アリ つぶれ梅 お弁当 免疫 塩分補給 熱中症対策
3220円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
【紀州産の南高梅に、純粋なはちみつを加えた果肉たっぷりのマイルドな梅干。】【 は
【うめ南高苑】

紀州南高梅 つぶれ梅 400g×2袋 選べる3種 ※塩分約8% 紀州 南高梅 梅 はちみつ うめしそ
1899円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
味梅(ハチミツ味) しそ梅 かつお梅 はちみつ 梅 南高梅 訳あり グルメ セール
【なにわ旨いもん倶楽部】

紀州南高梅  しそ 梅 1kg    訳アリ つぶれ梅 お弁当 免疫 塩分補給 熱中症対策 お徳用
3220円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
【赤しその香り高い液にじっくり漬け込み味わい深い逸品に仕上げました。】【しそ梅】
【うめ南高苑】

【ふるさと納税】訳ありつぶれ梅干し かつお 700g×3パック または 700g×1パック 塩分 8
5000円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
訳アリ わけあり 梅干 梅干し うめぼし 傷 不揃い 小分け 個包装 かつお カツオ 鰹 ご飯
【和歌山県上富田町】

【ふるさと納税】 最高級紀州南高梅大粒・白干梅干し1kg〜1.4kg【ご家庭用】
11000円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の
【和歌山県太地町】

自然な甘さ スイートはちみつ 特選A級 はちみつ梅 国産 超大粒 紀州南高梅 ご家庭用エコ
3200円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
はちみつと果糖だけの甘さだけ 【楽天限定】とろ〜り 甘くて美味しい♪ スイートな『
【紀州南高梅干の梅翁園】

【送料無料】 紀州南高梅 甘口しそ梅干し すっきり風味1kg(化粧箱)【2Lサイズ】和歌
5500円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
紀州しそ梅干し(すっきり風味)お歳暮 お年賀 お中元 お土産 手みやげ にと人気
【みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗】

\期間限定10%OFF/★4以上レビュー90%超/訳あり 紀州南高梅 梅干し はちみつ梅 500g 選べる
2004円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
2010年楽天グルメ大賞受賞&楽天年間ランキング食品部門堂々23位ランクイン!
【自家農園梅干『小竹農園』】

【レシピ付き】梅干し 訳あり 送料無料★(北海道・沖縄送料700円) 紀州南高梅 あまちゃづ
2980円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
梅干し 訳あり 送料無料★ 紀州南高梅 あまちゃづる つぶれ梅干 400g×2パック
【やさしさの梅樹園プラムレディ】

【ふるさと納税】はちみつ梅 ぽってり特選(400g)紀州南高梅【梅農家手づくり梅干】 |
6000円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
白浜町 ふるさと納税 紀州小阪農園
【和歌山県白浜町】

中田食品 しらら 和歌山県産 紀州南高梅 塩分5% 400g〜1kg 梅 梅干 梅干し 梅ぼし 国産 紀州
2106円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
当店人気No.1梅干し!
【紀州梅の里なかた 楽天市場店】

【楽天スーパーSALE 50%OFF】食品送料無料 紀州南高梅 2種16粒(個包装) 00015 香典返しギフト
2700円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
ギフト 御供え お供え 香典返し 法事引出物 お返し 法要 法事 回忌法要 喪中見舞 お見舞
【エピソード 香典返し・ギフト】

紀州南高梅 つぶれ梅 400g 選べる3種(お試しサイズ) ※塩分約8% 紀州 南高梅 梅 はちみつ
1199円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
味梅(ハチミツ味) しそ梅 かつお梅 はちみつ 梅 南高梅 訳あり グルメ  セール
【なにわ旨いもん倶楽部】

梅干し 訳あり つぶれ梅 紀州 南高梅 梅 セール はちみつ うめしそ 800g 送料無料 ポイント
1595円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
梅(紀州南高梅)訳あり[送料無料]つぶれ梅 はちみつ うめぼし
【はみだしショップ】

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA