晩夏の季語 梅干
塩漬けしたのち日干しにしたものを梅干、塩漬けのみのものを梅漬という。
6月頃に熟した梅を塩漬けにして赤紫蘇を加えて色づけした後、「土用干し」したりして出来上がる。赤紫蘇を加えないものを「白干し」などと呼ぶ。
梅干はもともと、梅酢の副産物で、中国起源の漢方薬である。日本では、頭痛への効果から、梅干片をこめかみに貼る「梅干婆さん」が現われた。現在では、防腐効果や疲労回復効果などが広く知られている。
梅干の種は「天神様」と呼ばれるが、これは、梅の花を愛でた天神様こと、菅原道真公に因む。「梅は食うともさね食うな、中に天神寝てござる」と歌われている。種を食すと、漬けても残存することのある毒素が、人体に悪影響を及ぼすことがある。
申年に作った梅干しは、食べると健康長寿になるという伝承がある。
和歌山県は梅の産地で知られるが、特産の南高梅でつくられる梅干は、最高級品として珍重されている。
【梅干の俳句】
梅干して人は日蔭にかくれけり 中村汀女
【30%OFFクーポン】無塩梅干し 塩分ゼロ梅 減塩 無添加梅干し 南高梅 国内産 ゼロ塩梅梅ま1880円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可健康梅干し！特許製法で無添加！塩分完全0を実現！新感覚南高梅干し!梅そのままをギュ【ゼロ塩梅】
紀州南高梅 はちみつ梅 無選別 塩分約7％ 400g 梅干し ハチミツ 訳あり つぶれ梅 紀州産 無1480円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅干し ハチミツ お得な 訳あり つぶれ梅 紀州産 無選別 うす塩梅干 塩分約7% マイルド【住まいと暮らしの110番】
紀州南高梅甘口しそ梅干し すっきり風味500g（化粧箱）紀州しそ梅干し(すっきり風味)お3240円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可紀州しそ梅干し(すっきり風味)お歳暮 お年賀 お中元 お土産 手みやげ にと人気【みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗】
【ふるさと納税】贈答 紀州南高梅 うす味梅木樽入り 1kg 梅干し 梅干 うめぼし 送料無料 14000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可塩分約8％の減塩うす味梅【紀州南高梅】【減塩】塩分8%にまでおさえ、しょっぱさが少な【和歌山県御坊市】
【ふるさと納税】紀州南高梅 はちみつ梅 | 《日本一の梅の産地》 紀州 和歌山県 みなべ12000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可紀州みなべの南高梅を独自の調味法により、うす塩味で漬け込み、はちみつを加え熟成さ【和歌山県みなべ町】
【ふるさと納税】 【定期便】紀州産南高梅 梅干し しらら （塩分5％）700g（350g×2入）【45000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可しらら A級 定期便 塩分5％ うす塩 うすしお 南高梅 うめぼし 梅干し 梅干 和歌山県 田辺【和歌山県田辺市】
【ふるさと納税】紀州南高梅 完熟 梅干し つぶれ梅 しそ梅 800g 塩分10％ ふるさと納税12000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可和歌山市 ふるさと納税 株式会社STANDARTH【和歌山県和歌山市】
＼期間限定ポイント10倍／紀州南高梅 梅干し はちみつ梅 700g 塩分約8％ 里一番（はちみつ3113円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【紀州産南高梅】すっきり甘い当店一番人気のはちみつ入り梅干し【自家農園梅干『小竹農園』】
【ふるさと納税】伝統の梅 白干梅【選べる容量500g～1kg】塩分20％ / 和歌山 梅干し 田辺市8000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可伝統の味。梅本来の味を余すところなく楽しめる昔ながらのすっぱ～い梅干【和歌山県田辺市】
本家のうめ 10粒入 和歌山 紀州南高梅 梅干し 厳選 国産 梅 ギフト 贈答品 御中元 お歳暮 4940円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可送料無料 贈り物におすすめ！ 自宅用や手土産にもぴったり 桐箱入り！【IPPIN-MARKET】
お中元 お返し 内祝い ギフト伝統食品 岩惣 紀州産南高梅みつふる一粒梅12粒IGMI-W12 新築 3774円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お返し 内祝い 引っ越し 新築 お中元 お歳暮 出産 結婚 仏事【あだちねっと 美米屋】
竹内農園：ギフト用 紀州南高梅「特別栽培梅干」750g 木箱入り3084円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可本場紀州産の南高梅の中でも、特別大きなものだけを選んだ梅干【百選横丁 楽天市場店】
紀州農園 紀州南高梅 紀匠梅 減塩はちみつ （550g）【送料無料（代引不可）】4339円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【贈り物に最適です】結婚祝い 出産内祝い 就職祝い 成人祝い新築祝い 結婚内祝い 出産【しのびや楽天市場店】
紀州南高梅 はちみつ風味 1kg ノームプラニング4149円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可紀州産南高梅使用。塩分約6％。はちみつを加えたまろやかな味わいの梅干しです。【西新オレンジストア】
【ふるさと納税】 味が選べる 紀州南高梅 うす塩orかつお【ハチミツ有】 塩分10%（2kg） 25000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可紀州本場からお届けする南高梅。【和歌山県新宮市】
1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 |12 |13 |14 |15 |16 |17 |18 |19 |20 |21 |22 |23 |24 |25 |26 |27 |28 |29 |30 |31 |32 |33 |34 |35 |36 |37 |38 |39 |40 |41 |42 |43 |44 |45 |46 |47 |48 |49 |50 |51 |52 |53 |54 |55 |56 |57 |58 |59 |60 |61 |62 |63 |64 |65 |66 |67 |68 |69 |70 |71 |72 |73 |74 |75 |76 |77 |78 |79 |80 |81 |82 |83 |84 |85 |86 |87 |88 |89 |90 |91 |92 |93 |94 |95 |96 |97 |98 |99 |100 |