季語|梅干(うめぼし)

晩夏の季語 梅干

干梅(ほしうめ)梅漬(うめづけ)

梅干の俳句と季語塩漬けしたのち日干しにしたものを梅干、塩漬けのみのものを梅漬という。
6月頃に熟した梅を塩漬けにして赤紫蘇を加えて色づけした後、「土用干し」したりして出来上がる。赤紫蘇を加えないものを「白干し」などと呼ぶ。

梅干はもともと、梅酢の副産物で、中国起源の漢方薬である。日本では、頭痛への効果から、梅干片をこめかみに貼る「梅干婆さん」が現われた。現在では、防腐効果や疲労回復効果などが広く知られている。

梅干の種は「天神様」と呼ばれるが、これは、梅の花を愛でた天神様こと、菅原道真公に因む。「梅は食うともさね食うな、中に天神寝てござる」と歌われている。種を食すと、漬けても残存することのある毒素が、人体に悪影響を及ぼすことがある。
申年に作った梅干しは、食べると健康長寿になるという伝承がある。
和歌山県は梅の産地で知られるが、特産の南高梅でつくられる梅干は、最高級品として珍重されている。

【梅干の俳句】

梅干して人は日蔭にかくれけり  中村汀女



【送料無料※】本場紀州 純国産南高梅ふるさとの梅干し はちみつ梅干700g(焼杉箱)
4104円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
送料無料/紀州/国産/南高梅/大粒/梅干し/はちみつ/ギフト/中道農園/TSP/
【TSP+Plus】

送料無料 特選 紀州南高梅 みなべ産 プチはくりゅう 3.1kg 簡易包装 塩分約12% 自家梅園産
11450円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
レビュー評価4.3!ありがとうございます♪ついつい手が出る中粒サイズ
【紀州・うめぼし元気村】

梅干し はちみつ お中元 ギフト はちみつ梅 塩分8% つぶれ梅 国産 和歌山県産 梅干し おか
2086円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
まごころ梅、はちみつ味、紀州南高梅、2Lサイズ、贈答品、かわいいラベル 梅白湯
【KIMARU】

ご家庭用に!お手軽便利なつぼ入り南高梅しそ漬梅 400g入
1692円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
しその香り高い、すっぱい梅干し!「しそ漬梅」
【ふみこ農園グルメとスイーツギフト】

Premium 紀州南高梅&日本茶セットF(父の日ギフト プレゼント 夏ギフト お中元 食品 グルメ
2194円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
ギフト 結婚内祝い 出産内祝い 快気祝い 引き出物 引出物 贈答 引っ越し 挨拶 お礼 お返
【PIARY(ピアリー)楽天市場店】

【ふるさと納税】紀州南高梅 天梅(そらうめ)うすしお 塩分約8% 【容量選べる】500g~1kg A
8000円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
さわやかな酸味とやさしい甘み
【和歌山県田辺市】

【ふるさと納税】いなみの里梅園 はちみつ梅500g、こんぶ風味梅干500g食べ比べセット【
13000円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
印南町 ふるさと納税 MARUNI株式会社
【和歌山県印南町】

【初回限定!60%OFFクーポンで5960円→2384円!】1kg 梅干し 訳あり南高梅 福自慢オリジナ
5960円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
梅干し 訳あり 送料無料 はちみつ 南高梅 破れ・無選別の訳あり品 お買い得です 誕生日
【R.D.A.楽天市場店】

種ぬきほし梅 80g×20袋セット | 種なし 干し梅 マルチョウフーズ 紀州南高梅 南高梅 梅 種
11000円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
もちもち! やわらかい!国産・紀州南高梅のほし梅 種なしです!
【Eternal Heart】

竹内農園 梅干し 1kg×2個 2kg 紀州南高梅 特別栽培 梅干 紀州産 着色料 保存料 無添加 うめ
5880円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
竹内農園 昔ながら すっぱい 梅干し うめぼし 白干し 白干し梅 まとめ買い セット 紀州産
【EM Market 業務用まとめ買い大歓迎】

ギフト 送料無料 特選 紀州 南高梅 6包詰 健か梅 壽ぎ梅 梅のお茶漬 4食 詰め合わせ 特大
3850円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
レビュー評価☆4.86 感謝♪最高級特選南高梅大切な方への贈り物に
【紀州・うめぼし元気村】

【和歌山 勝僖梅】 はちみつ仕立て 極 (きわみ) 12包入 和歌山 高級南高梅 うめ 梅干し
4238円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
大粒で肉厚な「特A級」紀州南高梅使用。個包装でギフトに最適。
【Utsuwa Marche -ウツワ マルシェ-】

つぶれ梅 紀州南高梅 塩分8% はちみつ漬 450g ゆうパケット発送 超簡易梱包 はちみつ梅干
1800円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
果肉たっぷり!!肉厚で大満足!産地から直送でお送りいたします。
【中峰農園】

【送料無料】梅干し はちみつ 塩分3% ≪紀州南高梅≫ 800g 国産 日本製 梅干し 訳あり 塩分
3132円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
減塩梅干し はちみつ 送料無料 塩分3% ≪紀州南高梅≫ 減塩 わけあり ハチミツ梅干し 蜂
【通販ライフ】

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA