晩夏の季語 梅干
塩漬けしたのち日干しにしたものを梅干、塩漬けのみのものを梅漬という。
6月頃に熟した梅を塩漬けにして赤紫蘇を加えて色づけした後、「土用干し」したりして出来上がる。赤紫蘇を加えないものを「白干し」などと呼ぶ。
梅干はもともと、梅酢の副産物で、中国起源の漢方薬である。日本では、頭痛への効果から、梅干片をこめかみに貼る「梅干婆さん」が現われた。現在では、防腐効果や疲労回復効果などが広く知られている。
梅干の種は「天神様」と呼ばれるが、これは、梅の花を愛でた天神様こと、菅原道真公に因む。「梅は食うともさね食うな、中に天神寝てござる」と歌われている。種を食すと、漬けても残存することのある毒素が、人体に悪影響を及ぼすことがある。
申年に作った梅干しは、食べると健康長寿になるという伝承がある。
和歌山県は梅の産地で知られるが、特産の南高梅でつくられる梅干は、最高級品として珍重されている。
【梅干の俳句】
梅干して人は日蔭にかくれけり 中村汀女
大西食品 紀州南高梅しそ漬梅干（塩分約7％） 1箱 2箱 3箱 4箱 送料込み ギフト プレゼン2340円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可しそ風味の調味液でじっくり漬け込みました。あっさりとしたしその風味が食欲をそそり【郵便局物販サービス】
梅干し 木樽 種ぬきスイート500g 塩分5%【スイートはちみつ 御中元 お中元 健康ギフト 手6000円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可内祝 内祝い 出産祝い 出産内祝い 寿 御祝い 長寿御祝い 快気祝い 敬老の日 母の日 お歳【紀州南高梅干の梅翁園】
熊平のんめ 祝用 3個入 個包装 塩分8% はちみつ入り 化粧箱入り 4Lサイズ熊平の梅 紀州南1430円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可熊平のんめ 祝用 3個入 個包装 うす塩味梅 塩分8% はちみつ入り 化粧箱入り 4Lサイズ熊平【本場紀州梅干 熊平の梅】
【ふるさと納税】［ご家庭用］訳ありしそ梅干し800g 紀州うめぼし わけあり 和歌山県産 11000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可紀州産しそ梅干し訳あり 和歌山県産 ふるさと納税 ご家庭用にぴったりの人気梅干し【和歌山県那智勝浦町】
個包装 12粒うす塩味 木箱入り｜宝梅 紀のなごみ XH-38｜梅干し はちみつ 個包装 約252g 紀4104円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可XH-38 紀のなごみうす塩味 12粒｜ 酒直の宝梅 塩分約5％ 。一粒一粒を和紙に包んでいます【快眠くらぶ】
中田食品 選べる3点 減塩梅 やわらか熟粒 おいしく減塩 しそ はちみつ 塩分3％ 中田食品 3980円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可身体にうれしい減塩タイプ！塩分3％【九州漬物専門店 漬匠よこ尾】
梅屋 国産 紀州南高梅ア ソートセレクション 24個入1880円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【ロイヤルネット通販】
送料無料 特選 紀州南高梅 赤穂の天塩使用 田舎の梅 500g 化粧箱 塩分約16％ 自家農園産 中3030円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可甘くなく、梅とお塩の素朴な梅干【紀州・うめぼし元気村】
【ふるさと納税】ご家庭用 はちみつ梅干し まろやか梅 大粒 250g 塩分10％ 最高級紀州南高6000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可ご家庭用 はちみつ梅干し まろやか梅 大粒 紀州南高梅 和歌山県白浜町 ふるさと納税 福【和歌山県白浜町】
【ふるさと納税】【選べる単品・定期便・容量】紀州南高梅使用 しそ仕込み完熟梅干し 10000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可高野町 ふるさと納税 高野町厳選館【和歌山県高野町】
訳あり 紀州南高梅 昔ながらのすっぱい梅干し 塩分20% 600g (100g×6) 梅干 無添加 潰れ キズ3078円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可和歌山県産 無添加 うめぼし メール便 送料無料【一ノ縁】
つぶれ梅 3% 特上 梅干し 減塩 しそ はちみつ 260g(130g×2セット) 紀州南高梅 和歌山県産 訳1480円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可健康志向の方向け！塩分3％の減塩梅干です。【九州漬物専門店 漬匠よこ尾】
特選紀州南高梅 はちみつ入味梅 800g【和歌山県産】【梅干し】【楽ギフ_包装】【楽ギ3996円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可ハチミツのほどよい甘みと、さっぱりとした梅の酸味が絶妙。贈り物（ギフト）に一番人【紀州南高梅 倖梅楽天市場店】
紀州南高梅使用 うめにんにく 280g 梅ニンニク 梅肉 にんにく漬 酢漬け にんにく 大蒜 漬1490円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可元気の素はコレ！紀州（和歌山県）産の南高梅肉で漬け込んだ梅にんにくです。【讃岐うまいもん処 大森屋】
送料無料 特選 紀州南高梅 みなべ産 梅干 プチはくりゅう 1.8kg 簡易包装 塩分約12％ 自家7230円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可ついつい手が出る中粒サイズ【紀州・うめぼし元気村】
1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 |12 |13 |14 |15 |16 |17 |18 |19 |20 |21 |22 |23 |24 |25 |26 |27 |28 |29 |30 |31 |32 |33 |34 |35 |36 |37 |38 |39 |40 |41 |42 |43 |44 |45 |46 |47 |48 |49 |50 |51 |52 |53 |54 |55 |56 |57 |58 |59 |60 |61 |62 |63 |64 |65 |66 |67 |68 |69 |70 |71 |72 |73 |74 |75 |76 |77 |78 |79 |80 |81 |82 |83 |84 |85 |86 |87 |88 |89 |90 |91 |92 |93 |94 |95 |96 |97 |98 |99 |100 |