晩夏の季語 梅干
塩漬けしたのち日干しにしたものを梅干、塩漬けのみのものを梅漬という。
6月頃に熟した梅を塩漬けにして赤紫蘇を加えて色づけした後、「土用干し」したりして出来上がる。赤紫蘇を加えないものを「白干し」などと呼ぶ。
梅干はもともと、梅酢の副産物で、中国起源の漢方薬である。日本では、頭痛への効果から、梅干片をこめかみに貼る「梅干婆さん」が現われた。現在では、防腐効果や疲労回復効果などが広く知られている。
梅干の種は「天神様」と呼ばれるが、これは、梅の花を愛でた天神様こと、菅原道真公に因む。「梅は食うともさね食うな、中に天神寝てござる」と歌われている。種を食すと、漬けても残存することのある毒素が、人体に悪影響を及ぼすことがある。
申年に作った梅干しは、食べると健康長寿になるという伝承がある。
和歌山県は梅の産地で知られるが、特産の南高梅でつくられる梅干は、最高級品として珍重されている。
【梅干の俳句】
梅干して人は日蔭にかくれけり 中村汀女
梅醤 梅と醤油のほうじ番茶 ＼ホンマでっか！？TVで紹介／ 250g 花粉症 バニリン 約2ヵ月1980円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅と醤油のほうじ番茶 梅醤 梅醤番茶 花粉症 バニリン 温活 にも！健康茶 梅干し 番茶 醤【BAYU STORE】
無添加 天然塩と紫蘇だけで漬けた梅干しチューブ（塩分15%）140g by 梅ボーイズ 紀州南高1320円（税込/送料込）カード利用可・海外配送可能・翌日配送不可【無添加】紀州産（和歌山県、三重県）紀州南高梅と天然塩（天日塩）、赤紫蘇だけ漬け【梅ボーイズ公式 楽天市場店】
【ふるさと納税】 梅干し 種ぬき干し梅 80g 80g×3袋 / 紀州南高梅 南高梅 梅干 梅 干梅 塩分6000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可個包装の干し梅【和歌山県田辺市】
紀州南高梅 お試しセット80g × 3個 【3種類（はちみつ しそ 白干し）から組み合わせ自由1000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可色々な梅干しが食べたい。そんなあなたにお手軽に食べ比べが出来るお試しセットを作り【うめ南高苑】
梅干し お歳暮 猿梅 はちみつ梅（ギフト贈答用850g）紀州南高梅 塩分8％ 冬ギフト 御歳暮 6264円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可国産はちみつを加えた、後味の良いやさしい味わいの「はちみつ完熟梅」【猿梅 （紀州の梅干）】
梅干し 個包装 4種7袋 ギフト セット 梅未来 32 / 紀州 南高梅 詰め合わせ 送料無料 最強配3020円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可結婚内祝い 出産内祝い 内祝い お返し お礼の品 誕生日プレゼント 法事 お供え物 お供え 【吉野桜物語】
81003【メール便】徳用 無添加 紀州南高梅の梅塩150g(梅肉入り梅干し粉末・パウダー)1663円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可昆布・干し貝柱・わかめ・ひじきなどお安く買えます！【尾道の昆布問屋】
しそ梅干し お歳暮 猿梅 しそ漬け（ギフト贈答用500g）塩分11％ 紀州南高梅 和歌山県産 冬3942円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可懐かしいシソ風味の甘くない酸っぱい梅干し 酸っぱさはそのままで少しだけ減塩【猿梅 （紀州の梅干）】
【ふるさと納税】はちみつ梅干し木箱入り18粒個包装［大玉］4Lサイズ 贈答用紀州南高梅20000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可九度山町 株式会社とち亀物産・紀伊国屋文左衛門本舗【和歌山県九度山町】
梅干し 猿梅 かつお梅（320g）お得用 塩分9％ 和歌山県産 紀州南高梅 減塩仕込み うめぼし2700円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可鰹節のうま味とシソの風味で、いつものご飯がご馳走に。【猿梅 （紀州の梅干）】
お歳暮 早割 2025 Premium 紀州南高梅 24粒 木箱入り A383 | お年賀 送料無料 5000円以下 ギフト4536円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可送料無料 ! 結婚 出産 新築 快気 退院 内祝 景品 粗品 結婚式 披露宴 二次会 パーティー 法【お返し ギフト専門店 しきたり美人】
梅干し お土産 冬ギフト 猿梅まろやか（ギフト贈答用150g）和歌山県産 紀州南高梅 お歳暮1350円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可当店一番人気！甘すぎず酸っぱすぎないとろける風味。完熟した紀州南高梅を使用。【猿梅 （紀州の梅干）】
お買い物マラソン 期間中使える最大 15%OFF クーポン 配布中！ 梅干し お試し 4種 セット 2160円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可当店オススメの4種類の味が味わえます。大粒の紀州南高梅の梅干しをご堪能下さい！【いなみの里梅園プラス楽天市場店】
【減塩】ジャネフ 紀州南高梅 梅干 梅ぼし 1kg6575円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可ジャネフ 腎臓病食 減塩【ビースタイル楽天市場店】
【ふるさと納税】 【訳あり】紀州南高梅 ＜つぶれ梅＞ うす塩orかつお 1.5kg【ハチミツ入18000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可うす塩味仕立てのまろやかな味の南高梅。【和歌山県北山村】
1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 |12 |13 |14 |15 |16 |17 |18 |19 |20 |21 |22 |23 |24 |25 |26 |27 |28 |29 |30 |31 |32 |33 |34 |35 |36 |37 |38 |39 |40 |41 |42 |43 |44 |45 |46 |47 |48 |49 |50 |51 |52 |53 |54 |55 |56 |57 |58 |59 |60 |61 |62 |63 |64 |65 |66 |67 |68 |69 |70 |71 |72 |73 |74 |75 |76 |77 |78 |79 |80 |81 |82 |83 |84 |85 |86 |87 |88 |89 |90 |91 |92 |93 |94 |95 |96 |97 |98 |99 |100 |