三夏の季語 焼酎
日本において16世紀以前から製造される蒸留酒である。高純度エタノールに加水した連続式蒸留焼酎（焼酎甲類）と、原料本来の風味が残る単式蒸留焼酎（焼酎乙類）がある。原料によって、米焼酎・麦焼酎・芋焼酎・黒糖焼酎・粕取り焼酎・そば焼酎・栗焼酎・泡盛などに分かれる。
芋焼酎などは、原料を収穫した後すぐに仕込まれるため、新酒ができるのは秋になる。けれども、アルコール度が高く、夏場も腐敗することなく飲める上に、水割りやロックにしても美味いために、夏場にも重宝する酒である。ビールが出回る以前は暑気払いに飲まれていたため、夏の季語となっている。
商品としては焼酎乙類の人気が高いが、「乙類」に対するイメージの改善のために、「本格焼酎」という言葉も生まれている。原料によって産地がほぼ固定化されており、有名なのは鹿児島の芋焼酎、大分の麦焼酎、沖縄の泡盛、奄美の黒糖焼酎、宮崎のそば焼酎、熊本人吉で球磨焼酎と呼ばれる米焼酎などである。
芋焼酎の製造方法改善による風味向上の影響もあり、2000年代に第3次焼酎ブームが起こった。以降、その保存性を含めた流通のし易さもあって、居酒屋などで日本酒を上回る人気が続いており、幻の焼酎と呼ばれるものも生まれている。
【焼酎の俳句】
焼酎にゑうてあざける浪高し 森川暁水
【化粧箱付】森伊蔵 1800ml19800円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【酒の泉州屋】
5と0の付く日森伊蔵酒造 森伊蔵 1800ml御誕生日 御祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 贈り物極上 19800円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可さつまいもの甘い香りと、スッキリとした上品な口当たりが最高【とうりんパレット】
【東京都内限定お届け】 3本 森伊蔵 天の川酒造 佐藤酒造 1800ml いも 麦焼酎 【中古】19800円（税込/送料別）カード利用可・海外配送可能・翌日配送不可中古 未開栓 要年齢確認 送料無料【バイセル 楽天市場店】
芋焼酎 森伊蔵 25度 720ml [箱付] [9779](115848)19800円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【リカーズハセガワ本店】
【訳あり】森伊蔵 極上の一滴 25度 720ml19800円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【酒のNAKANO楽天市場店】
芋焼酎『森伊蔵 ●金ラベル ●』【おつまみ2種選択＆サーモスタンブラーセット】720ml×119900円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お好きなおつまみを2個お選びください【ビッグリカーズ】
【送料無料】＋【ギフト箱付】魔王／森伊蔵 芋焼酎720ml× 2本セット【お歳暮】【お年賀19900円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可★★贈り物にいかかですか★★【俺の酒家エイト】
【送料無料（沖縄は850円）】森伊蔵 芋 25度 720ml （金ラベル）（森伊蔵）（鹿児島19939円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【濱の酒屋 中野酒店 楽天市場店】
【送料無料（沖縄は850円）】森伊蔵 芋 25度 720ml（森伊蔵）（鹿児島）【RPC】【あす19939円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【濱の酒屋 中野酒店 楽天市場店】
【送料無料】本格焼酎 森伊蔵 1800ml 1.8L 芋焼酎※ギフト・ラッピング対応不可19999円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可上品で深みのある芳醇さと、やわらかな旨みが特徴のプレミア焼酎【リカーショップ 蔵屋】
本格焼酎 森伊蔵 1800ml 1.8L 一升 芋 焼酎 ※箱はついておりません。19999円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可上品で深みのある芳醇さと、やわらかな旨みが特徴のプレミア焼酎【リカーショップ蔵屋別館】
森伊蔵 1800ml【本格焼酎1800ml 6本のご注文で全国送料無料】20000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可森伊造酒造【酒 焼酎の風】
【訳あり：和紙に破れあり】森伊蔵 25度 1800ml （箱なし）20000円（税込/送料別）カード利用可・海外配送可能・翌日配送不可【毎日16時まで即日発送】【中央酒販】
森伊蔵 25度 1800ml 元箱入り20130円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【酒のNAKANO楽天市場店】
森伊蔵 25度 1800ml 森伊蔵酒蔵 森伊蔵1.8 森伊蔵1.8L 森伊蔵1800 森伊蔵1800ml 森伊蔵1800ML もり20130円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【酒のNAKANO楽天市場店】