三夏の季語 焼酎
日本において16世紀以前から製造される蒸留酒である。高純度エタノールに加水した連続式蒸留焼酎（焼酎甲類）と、原料本来の風味が残る単式蒸留焼酎（焼酎乙類）がある。原料によって、米焼酎・麦焼酎・芋焼酎・黒糖焼酎・粕取り焼酎・そば焼酎・栗焼酎・泡盛などに分かれる。
芋焼酎などは、原料を収穫した後すぐに仕込まれるため、新酒ができるのは秋になる。けれども、アルコール度が高く、夏場も腐敗することなく飲める上に、水割りやロックにしても美味いために、夏場にも重宝する酒である。ビールが出回る以前は暑気払いに飲まれていたため、夏の季語となっている。
商品としては焼酎乙類の人気が高いが、「乙類」に対するイメージの改善のために、「本格焼酎」という言葉も生まれている。原料によって産地がほぼ固定化されており、有名なのは鹿児島の芋焼酎、大分の麦焼酎、沖縄の泡盛、奄美の黒糖焼酎、宮崎のそば焼酎、熊本人吉で球磨焼酎と呼ばれる米焼酎などである。
芋焼酎の製造方法改善による風味向上の影響もあり、2000年代に第3次焼酎ブームが起こった。以降、その保存性を含めた流通のし易さもあって、居酒屋などで日本酒を上回る人気が続いており、幻の焼酎と呼ばれるものも生まれている。
【焼酎の俳句】
焼酎にゑうてあざける浪高し 森川暁水
森伊蔵25度1800ml21100円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可芋焼酎とは思えないほどの甘い香りとやわらかな旨みが特徴です【酒のスーパー足軽 楽天市場店】
森伊蔵 金ラベル 芋焼酎 25度 720ml【鹿児島 本格焼酎 入手困難 フランス元大統領 愛飲 父21470円（税込/送料込）カード利用可・海外配送可能・翌日配送不可かめ壷焼酎の最高傑作! 有機栽培のサツマイモを時間をかけて熟成醗酵 上品で深みのある【DON online shop 楽天市場店】
森伊蔵 紙箱付き 1800ml 芋焼酎 25度 森伊蔵酒造 御中元 父の日 ギフト 贈答21480円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可森伊蔵酒造 ギフト 父の日 お中元 お歳暮 プレゼント【リカーstation 酒市場楽天支店】
【豪華桐箱C付】森伊蔵 25度 1800ml【□】【常温便】21500円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【ビッグリカーズ】
森伊蔵【箱入りギフト】25度1800ml【のし対応】 【ギフト箱入り包装代金含む】21500円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可芋焼酎とは思えないほどの甘い香りとやわらかな旨みが特徴です。【酒のスーパー足軽 楽天市場店】
【送料無料】獺祭39三割九分/森伊蔵●金ラベル メッセージカップギフト〔720ml×2〕カップ21680円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可フリー文字入カップ有★メッセージ選べます【ビッグリカーズ】
【抽選で1等2万ポイント当たる！】【送料無料】村尾酒造 村尾 芋 25度 1.8L 1800ml×2本【北21800円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可世間では3M(森伊蔵・村尾・魔王)と呼ばれている人気を誇る1本【リカーBOSS 楽天市場店】
森伊蔵 1800ml 芋 焼酎 25度21890円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可世間では3M(森伊蔵・村尾・魔王)と呼ばれているほどの人気を誇る1本【リカーショップセレクト】
風呂敷包み 森伊蔵 1800ml 森伊蔵酒造 鹿児島県 芋焼酎 ギフト お歳暮 御歳暮22000円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【ケーオーリカーズ】
【抽選で1等2万ポイント当たる！】森伊蔵酒造 森伊蔵 芋焼酎 25度 1800ml 1.8L 1本【ご注文は22000円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可楽天市場最安値に挑戦！【リカーBOSS 楽天市場店】
森伊蔵 1.8L 桐箱入22000円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【酒のサザン】
【森伊蔵酒造】森伊蔵 720ml瓶22000円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【家呑み酒房 ひまわりや】
【送料無料・高級布付き豪華ギフト箱入り】 森伊蔵 芋焼酎 かめ壺仕込み 25度 180022280円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お歳暮・お年賀・新年ご挨拶 ご注文受付中！【お酒の専門店ファースト】
【送料無料】森伊蔵・さつまの梅酒セット（1800ml×2）〔ギフト箱E付〕【□】【常温便限22300円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【ビッグリカーズ】
【森伊蔵純正桐箱入り！】【キング・オブ・焼酎！】 森伊蔵 芋焼酎 かめ壺仕込み22480円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お歳暮・お年賀・新年ご挨拶 ご注文受付中！【お酒の専門店ファースト】