三夏の季語 焼酎
日本において16世紀以前から製造される蒸留酒である。高純度エタノールに加水した連続式蒸留焼酎（焼酎甲類）と、原料本来の風味が残る単式蒸留焼酎（焼酎乙類）がある。原料によって、米焼酎・麦焼酎・芋焼酎・黒糖焼酎・粕取り焼酎・そば焼酎・栗焼酎・泡盛などに分かれる。
芋焼酎などは、原料を収穫した後すぐに仕込まれるため、新酒ができるのは秋になる。けれども、アルコール度が高く、夏場も腐敗することなく飲める上に、水割りやロックにしても美味いために、夏場にも重宝する酒である。ビールが出回る以前は暑気払いに飲まれていたため、夏の季語となっている。
商品としては焼酎乙類の人気が高いが、「乙類」に対するイメージの改善のために、「本格焼酎」という言葉も生まれている。原料によって産地がほぼ固定化されており、有名なのは鹿児島の芋焼酎、大分の麦焼酎、沖縄の泡盛、奄美の黒糖焼酎、宮崎のそば焼酎、熊本人吉で球磨焼酎と呼ばれる米焼酎などである。
芋焼酎の製造方法改善による風味向上の影響もあり、2000年代に第3次焼酎ブームが起こった。以降、その保存性を含めた流通のし易さもあって、居酒屋などで日本酒を上回る人気が続いており、幻の焼酎と呼ばれるものも生まれている。
【焼酎の俳句】
焼酎にゑうてあざける浪高し 森川暁水
【送料無料】本格焼酎 森伊蔵 1800ml 1.8L 芋焼酎 箱付20999円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可上品で深みのある芳醇さと、やわらかな旨みが特徴のプレミア焼酎【リカーショップ 蔵屋】
森伊蔵25度1800ml21100円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可芋焼酎とは思えないほどの甘い香りとやわらかな旨みが特徴です【酒のスーパー足軽 楽天市場店】
【東京都内限定お届け】 3本 森伊蔵 三岳酒造 甲斐商店 いも焼酎 【中古】21200円（税込/送料別）カード利用可・海外配送可能・翌日配送不可店内最大70%OFF!09/04 20:00-09/11 01:59迄【バイセル 楽天市場店】
【東京都内限定お届け】 2本 鹿児島酒造 森伊蔵 1800ml いも焼酎 【中古】21300円（税込/送料別）カード利用可・海外配送可能・翌日配送不可店内最大70%OFF!09/04 20:00-09/11 01:59迄【バイセル 楽天市場店】
森伊蔵 感謝のギフト箱 カートン紙箱入り 1800ml 1本組 いも焼酎 ギフトセット 無料ギフト21420円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可残暑御見舞・お祭りにお酒のギフト【酒百花 昇栄丸】
森伊蔵【箱入りギフト】25度1800ml【のし対応】 【ギフト箱入り包装代金含む】21500円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可芋焼酎とは思えないほどの甘い香りとやわらかな旨みが特徴です。【酒のスーパー足軽 楽天市場店】
【カートン付き】森伊蔵 1800ml 芋焼酎 25度 | 森伊蔵酒造 箱有 1.8L 一升 ギフト プレゼント 21500円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可ほのかに甘く優しい香りは一度飲んだらやみつきに【ワイン通販の【北浜Lab】】
森伊蔵 極上の一滴 25度 720ml 森伊蔵酒蔵 森伊蔵720 森伊蔵720ML 極上の一滴720 極上の一滴720m21780円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可送料込み！（北海道・沖縄は別途送料＋1,000円）【酒のNAKANO楽天市場店】
【中古・未開栓】【埼玉県内配送限定】芋焼酎 極上の一滴 森伊蔵 グリーンラベル 極上21800円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【リサイクルマート秩父店楽天市場】【リサイクルマート楽天市場店】
森伊蔵 森伊蔵純正カートン紙箱入り 1800ml 1本組 いも焼酎ギフトセット 無料ギフト包装 LC21870円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可残暑御見舞・お祭りにお酒のギフト【酒百花 昇栄丸】
森伊蔵 1800ml 芋 焼酎 25度21890円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可世間では3M(森伊蔵・村尾・魔王)と呼ばれているほどの人気を誇る1本【リカーショップセレクト】
【9/4日20時〜10日まで全品P3倍】【ママ割エントリーでさらに2倍】 森伊蔵 芋焼酎 25度 1800m22000円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可楽天市場最安値に挑戦！【リカーBOSS 楽天市場店】
森伊蔵 1.8L 桐箱入22000円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【酒のサザン】
森伊蔵 極上の一滴 720ml22000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可森伊蔵酒造【酒 焼酎の風】
森伊蔵 1800ml【本格焼酎1800ml 6本のご注文で全国送料無料】22000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可森伊造酒造【酒 焼酎の風】