三夏の季語 焼酎
日本において16世紀以前から製造される蒸留酒である。高純度エタノールに加水した連続式蒸留焼酎(焼酎甲類)と、原料本来の風味が残る単式蒸留焼酎(焼酎乙類)がある。原料によって、米焼酎・麦焼酎・芋焼酎・黒糖焼酎・粕取り焼酎・そば焼酎・栗焼酎・泡盛などに分かれる。
芋焼酎などは、原料を収穫した後すぐに仕込まれるため、新酒ができるのは秋になる。けれども、アルコール度が高く、夏場も腐敗することなく飲める上に、水割りやロックにしても美味いために、夏場にも重宝する酒である。ビールが出回る以前は暑気払いに飲まれていたため、夏の季語となっている。
商品としては焼酎乙類の人気が高いが、「乙類」に対するイメージの改善のために、「本格焼酎」という言葉も生まれている。原料によって産地がほぼ固定化されており、有名なのは鹿児島の芋焼酎、大分の麦焼酎、沖縄の泡盛、奄美の黒糖焼酎、宮崎のそば焼酎、熊本人吉で球磨焼酎と呼ばれる米焼酎などである。
芋焼酎の製造方法改善による風味向上の影響もあり、2000年代に第3次焼酎ブームが起こった。以降、その保存性を含めた流通のし易さもあって、居酒屋などで日本酒を上回る人気が続いており、幻の焼酎と呼ばれるものも生まれている。
【焼酎の俳句】
焼酎にゑうてあざける浪高し 森川暁水
単品合計価格19,676円(税込)→12,480円(税込)送料無料 運が良ければ1/20の確率で森伊蔵 12480円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可福袋 送料無料 森伊蔵 赤兎馬 徹宵 原酒 芋焼酎 セット 2024 新年 年賀【焼酎・芋焼酎 酒鮮市場!】
単品合計価格19,676円(税込)→12,480円(税込)送料無料 運が良ければ1/20の確率で森伊蔵 12480円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可福袋 送料無料 森伊蔵 赤兎馬 徹宵 原酒 芋焼酎 セット 2024 新年 年賀【日本のSAKE 和泉清 楽天市場店】
森伊蔵 720ml 箱なし 芋焼酎 【中古】12500円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【お酒専門店JOYLAB】
【アウトレット】森伊蔵 金ラベル 720ml 箱なし 芋焼酎 【中古】12800円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【お酒専門店JOYLAB】
【東京都内配送限定】森伊蔵酒造 芋焼酎720ml 重量番号:2 RW612900円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【ヴィンテージボックス】
森伊蔵 JAL 720ml12980円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【大阪発!酒商 好川酒店】
森伊蔵 金ラベル 720ml 箱なし 芋焼酎 【中古】13000円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【お酒専門店JOYLAB】
【箱付】森伊蔵 720ml 芋焼酎 【中古】13000円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【お酒専門店JOYLAB】
森伊蔵 金ラベル かめ壺焼酎 720ml 25% 森伊蔵酒造 プレミアム焼酎 箱付 芋焼酎 未開栓 お酒13200円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【天文館質舗 楽天市場店】
森伊蔵 さつま名産 本格 芋焼酎 25% 720ml箱付 焼酎 アウトレットギフト ラッピング 熨斗 誕13200円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送可能【訳あり:ラベル不良】【SAKE People】
【ギフトに最適!】 森伊蔵 JALラベル 芋焼酎 かめ壺仕込み 25度 720ml(蔵純正箱付13280円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可日本酒・焼酎・ウイスキー・ワインなど種類豊富!【お酒の専門店ファースト】
10%OFF 【東京都内限定発送】 森伊蔵 MORIIZOU かめ壺焼酎 JALUX限定 720ml いも焼酎 【中古】13300円(税込/送料別)カード利用可・海外配送可能・翌日配送可能【店内最大70%OFF!04/21 00:00-04/27 09:59迄】【バイセル 楽天市場店】
【箱付】森伊蔵 金ラベル 720ml 芋焼酎 【中古】13500円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【お酒専門店JOYLAB】
【東京都在住限定】 森伊蔵 金ラベル 720ml 25% / 有限会社森伊蔵酒造 かめ壺焼酎 鹿児島芋13500円(税込/送料別)カード利用可・海外配送可能・翌日配送不可【RallyCap】
森伊蔵 金ラベル 720ml かめ壺焼酎箱付 焼酎 アウトレットギフト ラッピング 熨斗 誕生日 13500円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送可能【訳あり:ラベル不良】【SAKE People】