三夏の季語 焼酎
日本において16世紀以前から製造される蒸留酒である。高純度エタノールに加水した連続式蒸留焼酎(焼酎甲類)と、原料本来の風味が残る単式蒸留焼酎(焼酎乙類)がある。原料によって、米焼酎・麦焼酎・芋焼酎・黒糖焼酎・粕取り焼酎・そば焼酎・栗焼酎・泡盛などに分かれる。
芋焼酎などは、原料を収穫した後すぐに仕込まれるため、新酒ができるのは秋になる。けれども、アルコール度が高く、夏場も腐敗することなく飲める上に、水割りやロックにしても美味いために、夏場にも重宝する酒である。ビールが出回る以前は暑気払いに飲まれていたため、夏の季語となっている。
商品としては焼酎乙類の人気が高いが、「乙類」に対するイメージの改善のために、「本格焼酎」という言葉も生まれている。原料によって産地がほぼ固定化されており、有名なのは鹿児島の芋焼酎、大分の麦焼酎、沖縄の泡盛、奄美の黒糖焼酎、宮崎のそば焼酎、熊本人吉で球磨焼酎と呼ばれる米焼酎などである。
芋焼酎の製造方法改善による風味向上の影響もあり、2000年代に第3次焼酎ブームが起こった。以降、その保存性を含めた流通のし易さもあって、居酒屋などで日本酒を上回る人気が続いており、幻の焼酎と呼ばれるものも生まれている。
【焼酎の俳句】
焼酎にゑうてあざける浪高し 森川暁水
芋焼酎 森伊蔵酒造 森伊蔵 25度 1800ml いも焼酎 ギフト プレゼント29500円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【ワイン紀行】
幻の3Mセット【ギフトBOX対応】森伊蔵 金ラベル 720ml + 村尾 900ml + 魔王 720ml 合計3本セット 29500円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送可能入荷困難な焼酎の代表格「3M」 「森伊蔵」と「村尾」と「魔王」の飲み比べセット 豪華【ワイン通販の【北浜Lab】】
【送料無料】+【ギフト箱付】魔王/森伊蔵 芋焼酎1800ml × 2本セット【ギフト】【父の29500円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可★★贈り物にいかかですか★★【俺の酒家エイト】
【送料無料】 森伊蔵 極上の一滴 芋焼酎 25度 720ml【鹿児島 本格焼酎 入手困難 父の日】29536円(税込/送料込)カード利用可・海外配送可能・翌日配送不可森伊蔵を蔵元内の温度・湿度が安定した地下洞窟のかめ壺で3年以上長期熟成 甘い香りが【DON online shop 楽天市場店】
【送料無料】 森伊蔵 芋焼酎 25度 1800ml【鹿児島 本格焼酎 入手困難 フランス元大統領 愛29536円(税込/送料込)カード利用可・海外配送可能・翌日配送不可契約栽培のさつまいもを昔ながらのかめ壺でじっくりと熟成発酵させた焼酎です甘味のあ【DON online shop 楽天市場店】
森伊蔵 25度 1800ml 限定焼酎 プレミア29537円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可焼酎 限定商品 森伊蔵 プレミア【オーリック】
【送料無料】+【ギフト箱付】魔王 720ml・森伊蔵(金)720ml・村尾 900ml豪華3M 3本セッ29600円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可★★贈り物にいかかですか★★【俺の酒家エイト】
幻の焼酎 3M 森伊蔵 金ラベル・村尾 かめ壷焼酎・魔王 芋焼酎 25度 720ml/900ml×3本 飲み比べ29700円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可晩酌 ギフト 贈答 お祝い プレゼント 残暑御見舞 暑中御見舞 敬老の日【酒販革命 スーパーノヴァ】
母の日 ギフトセット 焼酎セット 挽き立て珈琲(ドリップパック5パック)(森伊蔵酒造「森29800円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送可能お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【贈り物本舗じざけや】
送料無料 「森伊蔵」と名入れ 金箔入り米焼酎 ギフトカートン入り 名入れ プレゼント 記29800円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【名入れラベルのお酒工房】
お誕生日焼酎セット(本格芋焼酎 森伊蔵720ml(鹿児島県))メッセージカード ハート風船 ミ29800円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送可能お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【贈り物本舗じざけや】
送料無料 森伊蔵 佐藤黒 各720ml 2本セット ギフトカートン入り プレゼント 記念日 還暦 古29800円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【プレゼントハウス】
「 森伊蔵」と、名入れ芋焼酎 各720ml 2本セット ギフトカートン入り 名入れ プレゼント 29800円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【名入れラベルのお酒工房】
内祝い 御祝 お供え 超プレミアム焼酎ギフト『本格焼酎 森伊蔵 1800ml』【ギフトBOX入り】29810円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送可能言わずとも知れた、プレミアム焼酎を ギフトボックスに入れた最高級のギフトです。【酒食処 寺津屋】
名入れ酒 「森伊蔵」彫刻ボトル720ml 森伊蔵 箱入り 名入れ プレゼント 記念日祝 還暦祝29900円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【名入れラベルのお酒工房】