三夏の季語 焼酎
日本において16世紀以前から製造される蒸留酒である。高純度エタノールに加水した連続式蒸留焼酎（焼酎甲類）と、原料本来の風味が残る単式蒸留焼酎（焼酎乙類）がある。原料によって、米焼酎・麦焼酎・芋焼酎・黒糖焼酎・粕取り焼酎・そば焼酎・栗焼酎・泡盛などに分かれる。
芋焼酎などは、原料を収穫した後すぐに仕込まれるため、新酒ができるのは秋になる。けれども、アルコール度が高く、夏場も腐敗することなく飲める上に、水割りやロックにしても美味いために、夏場にも重宝する酒である。ビールが出回る以前は暑気払いに飲まれていたため、夏の季語となっている。
商品としては焼酎乙類の人気が高いが、「乙類」に対するイメージの改善のために、「本格焼酎」という言葉も生まれている。原料によって産地がほぼ固定化されており、有名なのは鹿児島の芋焼酎、大分の麦焼酎、沖縄の泡盛、奄美の黒糖焼酎、宮崎のそば焼酎、熊本人吉で球磨焼酎と呼ばれる米焼酎などである。
芋焼酎の製造方法改善による風味向上の影響もあり、2000年代に第3次焼酎ブームが起こった。以降、その保存性を含めた流通のし易さもあって、居酒屋などで日本酒を上回る人気が続いており、幻の焼酎と呼ばれるものも生まれている。
【焼酎の俳句】
焼酎にゑうてあざける浪高し 森川暁水
大分県最古の蔵元井上酒造 芋焼酎夢のひととき飲み比べ5本セット(森伊蔵 赤霧島 茜霧島 42779円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【贈り物本舗じざけや】
豪華酒器セット陶芸作家 安藤嘉規作（特選本格芋焼酎3本セット 森伊蔵 富乃宝山 佐藤黒42779円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【贈り物本舗じざけや】
プレミアムな贈り物セット 本格芋焼酎 佐藤黒1800ml×1 森伊蔵1800ml×142779円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【贈り物本舗じざけや】
プレミアムな贈り物セット 本格焼酎 麦中々×芋森伊蔵 1800ml×242779円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【贈り物本舗じざけや】
豪華な芋焼酎セット 森伊蔵、村尾 1800ml×2本セット ※【送料無料(北海道・東北・沖43000円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可幻の焼酎と称される、森伊蔵と村尾 2本セット。【なんでも酒店】
【名入れ彫刻ボトル】☆似顔絵入り 彫刻ボトル☆ 【芋焼酎】森伊蔵 1800ml（似顔絵×彫刻43780円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可プロの似顔絵デザイナーが描く、似顔絵彫刻ボトルが遂に登場！【中村屋 楽天市場店】
焼酎 村尾 芋と森伊蔵 芋 魔王 芋 飲み比べお試し3本セット 村尾 芋焼酎25°森伊蔵 芋焼酎 43800円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可焼酎 村尾 芋と森伊蔵 芋 魔王 芋 飲み比べお試し3本セット 村尾 芋焼酎25°森伊蔵 芋焼酎 【日本酒と焼酎のお店 新潟銘酒王国】
【送料無料】森伊蔵酒造 森伊蔵 芋焼酎 25度 1800ml 1.8L×2本【北海道・沖縄県・東北・四国44000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可楽天市場最安値に挑戦！【リカーBOSS 楽天市場店】
焼酎 3本セット 村尾 森伊蔵 1800ml 25度 和紙破れあり 【新品未開栓品】 52506K314344000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【質屋アシスト楽天市場店】
森伊蔵酒造 極上の一滴 森伊蔵 25度 720ml 芋焼酎 ギフト プレゼント44000円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【ワイン紀行】
焼酎 村尾 芋と森伊蔵 芋 伊佐美 芋 飲み比べお試し3本セット 村尾 芋焼酎25°森伊蔵 芋焼44100円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可焼酎 村尾 芋と森伊蔵 芋 伊佐美 芋 飲み比べお試し3本セット 村尾 芋焼酎25°森伊蔵 芋焼【日本酒と焼酎のお店 新潟銘酒王国】
プレミアムな贈り物セット 本格芋焼酎 森伊蔵720ml×1本 魔王720ml×1本 1800ml×1本44918円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【贈り物本舗じざけや】
プレミアムな贈り物セット 本格芋焼酎 森伊蔵×魔王 1800ml×244918円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【贈り物本舗じざけや】
プレミアムな贈り物セット 本格芋焼酎 佐藤白1800ml 佐藤黒720ml 魔王720ml 森伊蔵720ml44918円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【贈り物本舗じざけや】
プレミアムな贈り物セット 本格芋焼酎 魔王720ml×1 佐藤黒1800ml×1 森伊蔵720ml×144918円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【贈り物本舗じざけや】