三夏の季語 焼酎
日本において16世紀以前から製造される蒸留酒である。高純度エタノールに加水した連続式蒸留焼酎（焼酎甲類）と、原料本来の風味が残る単式蒸留焼酎（焼酎乙類）がある。原料によって、米焼酎・麦焼酎・芋焼酎・黒糖焼酎・粕取り焼酎・そば焼酎・栗焼酎・泡盛などに分かれる。
芋焼酎などは、原料を収穫した後すぐに仕込まれるため、新酒ができるのは秋になる。けれども、アルコール度が高く、夏場も腐敗することなく飲める上に、水割りやロックにしても美味いために、夏場にも重宝する酒である。ビールが出回る以前は暑気払いに飲まれていたため、夏の季語となっている。
商品としては焼酎乙類の人気が高いが、「乙類」に対するイメージの改善のために、「本格焼酎」という言葉も生まれている。原料によって産地がほぼ固定化されており、有名なのは鹿児島の芋焼酎、大分の麦焼酎、沖縄の泡盛、奄美の黒糖焼酎、宮崎のそば焼酎、熊本人吉で球磨焼酎と呼ばれる米焼酎などである。
芋焼酎の製造方法改善による風味向上の影響もあり、2000年代に第3次焼酎ブームが起こった。以降、その保存性を含めた流通のし易さもあって、居酒屋などで日本酒を上回る人気が続いており、幻の焼酎と呼ばれるものも生まれている。
【焼酎の俳句】
焼酎にゑうてあざける浪高し 森川暁水
【訳あり】森伊蔵 極上の一滴 25度 720ml20350円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【酒のNAKANO楽天市場店】
【古酒】森伊蔵 25度 1800ml【和紙なし】20350円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【酒のNAKANO楽天市場店】
森伊蔵 25度 1800ml 〔化粧箱付〕 【□】【常温便】20450円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【ビッグリカーズ】
【キング・オ ブ・焼酎！焼酎の最高峰！】 森伊蔵 芋焼酎 かめ壺仕込み 25度 1800ml20480円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可日本酒・焼酎・ワイン・ウイスキーなど約9000種類！【お酒の専門店ファースト】
森伊蔵 極上の一滴（極上 森伊蔵）長期熟成酒 かめ壺焼酎 25% 720ml 箱付 本格芋焼酎 鹿児20500円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可蔵元が誇る「極上」という名の銘酒【SAKE People】
【大量入荷！】【ギフトに最適！】 森伊蔵 極上の一滴 長期貯蔵 芋焼酎 かめ壺仕20680円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可日本酒・焼酎・ワイン・ウイスキーなど約9000種類！【お酒の専門店ファースト】
森伊蔵酒造 森伊蔵 極上 長期熟成 かめ壺仕込 ギフト箱入り 芋焼酎 25度 720ml20800円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【お酒のちゃがたパーク 楽天市場店】
【森伊蔵純正化粧箱付き】 森伊蔵酒造 森伊蔵 箱付き 芋焼酎 25度 1800ml20800円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【お酒のちゃがたパーク 楽天市場店】
森伊蔵 芋 720ml 森伊蔵酒造 本格焼酎 化粧箱付20800円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可人気プレミアム「本格焼酎」限定販売です。【日本酒と焼酎のお店 新潟銘酒王国】
焼酎 森伊蔵 1800ml 25度 森伊蔵酒造 桐箱付き 和紙線キズあり 【新品未開栓品】 42603K15720800円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【質屋アシスト楽天市場店】
森伊蔵 紙箱付き 1800ml 芋焼酎 25度 森伊蔵酒造 御中元 父の日 ギフト 贈答20860円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可森伊蔵酒造 ギフト 父の日 お中元 お歳暮 プレゼント【リカーstation 酒市場楽天支店】
森伊蔵 25度 1800ml （箱なし）20980円（税込/送料別）カード利用可・海外配送可能・翌日配送不可【毎日16時まで即日発送】【中央酒販】
焼酎 森伊蔵 1800ml 25度 森伊蔵酒造 桐箱 【新品未開栓品】 12604K19521000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【質屋アシスト楽天市場店】
森伊蔵25度1800ml21100円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可芋焼酎とは思えないほどの甘い香りとやわらかな旨みが特徴です【酒のスーパー足軽 楽天市場店】
【豪華桐箱C付】森伊蔵 25度 1800ml【□】【常温便】21350円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【ビッグリカーズ】