三夏の季語 焼酎
日本において16世紀以前から製造される蒸留酒である。高純度エタノールに加水した連続式蒸留焼酎(焼酎甲類)と、原料本来の風味が残る単式蒸留焼酎(焼酎乙類)がある。原料によって、米焼酎・麦焼酎・芋焼酎・黒糖焼酎・粕取り焼酎・そば焼酎・栗焼酎・泡盛などに分かれる。
芋焼酎などは、原料を収穫した後すぐに仕込まれるため、新酒ができるのは秋になる。けれども、アルコール度が高く、夏場も腐敗することなく飲める上に、水割りやロックにしても美味いために、夏場にも重宝する酒である。ビールが出回る以前は暑気払いに飲まれていたため、夏の季語となっている。
商品としては焼酎乙類の人気が高いが、「乙類」に対するイメージの改善のために、「本格焼酎」という言葉も生まれている。原料によって産地がほぼ固定化されており、有名なのは鹿児島の芋焼酎、大分の麦焼酎、沖縄の泡盛、奄美の黒糖焼酎、宮崎のそば焼酎、熊本人吉で球磨焼酎と呼ばれる米焼酎などである。
芋焼酎の製造方法改善による風味向上の影響もあり、2000年代に第3次焼酎ブームが起こった。以降、その保存性を含めた流通のし易さもあって、居酒屋などで日本酒を上回る人気が続いており、幻の焼酎と呼ばれるものも生まれている。
【焼酎の俳句】
焼酎にゑうてあざける浪高し 森川暁水
芋焼酎 森伊蔵 1800ml 25度 森伊蔵酒造 和紙破れあり 【未開栓品】 22508K42818000円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【質屋アシスト楽天市場店】
本格芋焼酎 森伊蔵 1800ml (森伊蔵酒造) (鹿児島県)18000円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【秋桜リカーズ】
本格芋焼酎 森伊蔵 極上の一滴 化粧箱入り 720ml アルコール度数25度 (森伊蔵酒造) (鹿18000円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【秋桜リカーズ】
森伊蔵 金ラベル 芋 720ml 森伊蔵酒造 本格焼酎 化粧箱付18000円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可人気プレミアム「本格焼酎」限定販売です。【日本酒と焼酎のお店 新潟銘酒王国】
芋焼酎 森伊蔵 1800ml 25度 森伊蔵酒造 【新品未開栓品】 22508K33418000円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【質屋アシスト楽天市場店】
焼酎 森伊蔵 1800ml 25度 森伊蔵酒造 箱 和紙破れあり 【新品未開栓品】 12509K2218000円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【質屋アシスト楽天市場店】
焼酎 森伊蔵 1800ml 25度 森伊蔵酒造 【未開栓品】 32508K23418000円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【質屋アシスト楽天市場店】
【箱付】森伊蔵 極上の一滴 720ml 芋焼酎 【中古】18000円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【お酒専門店JOYLAB】
【送料無料】森伊蔵 ●金ラベル720mlメッセージカップギフト カップ×2,コーナー飾り〔18000円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可フリー文字入カップ有★メッセージ選べます【ビッグリカーズ】
【送料無料】白玉醸造 魔王 芋 25度 1.8L 1800ml×2本【北海道・沖縄県・東北・四国・九州地18000円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可「村尾」「森伊蔵」と並んでプレミアム焼酎の「3M」【リカーBOSS 楽天市場店】
森伊蔵 極上の一滴 720ml18000円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【酒の泉州屋】
森伊蔵 芋 25度 720ml(金ラベル) 代引き不可 JANコード4580216120175 父の日 ギフト 中元 歳暮18025円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可●商品画像のラベルや形式等が予告なく変更する事がありますのでメールにてご確認後ご【まさや楽天市場店】
森伊蔵 芋 25度 720ml (JALラベル) 代引き不可 JANコード496135000465918025円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可●商品画像のラベルや形式等が予告なく変更する事がありますのでメールにてご確認後ご【まさや楽天市場店】
芋焼酎 森伊蔵金ラベル 720ml カップ付焼酎セット【酔々工房】【□】【常温便】18200円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【ビッグリカーズ】
【通常の森伊蔵を長期熟成させた高級品!】 森伊蔵 極上の一滴 長期貯蔵 芋焼酎 18280円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可日本酒・焼酎・ワイン・ウイスキーなど約9000種類!【お酒の専門店ファースト】