三夏の季語 心太
心太は、テングサなどの海藻をゆでて固めて作る。かつてはからし酢で食べていたとされる。現在では二杯酢で食べるのが一般的だが、黒蜜が用いられる関西スタイルも広く認知されている。
心太は、遣唐使によって入ってきたと考えられており、平安時代には既に「心太 (こころぶと)」の名で売られていた。これは、凝藻葉（こもるは）と呼ばれていた原料の俗称で、後に湯桶読みで「こころてい」になったとされる。それが、室町時代から江戸時代の間に「ところてん」に転訛した。
2018年、伊豆ところてん倶楽部の申請で、6月10日は「ところてんの日」に指定された。ところ（６）てん（１０）の語呂合わせに因る。
天突きで突き出して成形するところから、「ところてん式」という言葉が生まれた。
心太を箸1本で食べるという風習が、名古屋を中心にして全国各地に点在している。「一本箸」は死者に供える一膳飯に用いるものであるからして、不思議な風習であるが、節約のためとの説が有力。
【心太の俳句】
ギフト にも 柿田川名水ところてん6人前 風呂敷包み ミニ突き棒付き 高品質 ギフト 餡蜜 4950円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可＼のし 名入れ 対応可能／ 御中元 ギフト 暑中お見舞い 残暑お見舞い サマーギフト にお【ところてんの伊豆河童】
【送料無料】スリム2.5kgダイエット！激うま★メガ盛りところてん10日分★ダイエットに1916円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可楽天ランキング総合1位を獲得した天草と天然水のみで作る安心ところてん♪ ソースは3種【高千穂工場】
【文志郎のあんみつ1食分 4個セット】 磨き水4食分 和菓子 スイーツ ギフト | 豆の文志郎 3880円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可餡とエンドウ豆・黒蜜・きな粉で食べる和食スイーツのところてん。【納豆専門豆の文志郎楽天市場店】
【15日 全商品P2倍】 【代引き不可】 ところてん 須崎 高級天草 天草入りところてんセッ4320円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可3つのこだわり にしりん商店のところてん 自宅で手作り ローカロリー 自然にダイエット【伊豆下田海の目の前 白浜マリーナ】
伊豆 心太あんみつ 3種類6袋詰合せ（黒蜜 抹茶 きな粉）［静岡県］[正規品]4180円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可創業約140年のところてんの老舗のあんみつ[御中元 暑中見舞 ギフト］【静岡グルメ セレクトフードコパン】
【文志郎の ところてん 突き 2本入 4個】 磨き水 8食セット 和菓子 スイーツ お中元 | 贈答3880円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可水にこだわり、ところてん独特の臭みがありません。おいしい水のかたまりを食べている【納豆専門豆の文志郎楽天市場店】
丸カップ 柿田川名水ところてん 24個セット 送料込 ところてんの原料は天草 お取り寄せ10842円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可1カップずつところてんのタレをお選びいただける柿田川湧水ところてん【ところてんの伊豆河童】
伊豆 心太あんみつ 4種類8袋詰合せ（黒蜜 抹茶 きな粉）［静岡県］[正規品]4500円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可創業約140年のところてんの老舗のあんみつ（お取り寄せ お取り寄せグルメ 御中元 暑中見【静岡グルメ セレクトフードコパン】
ところてん 30パック 株式会社麩じん【トコロテン/心太/国産天草100%/まとめ買い】【代金5450円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可贈り物に◎熨斗対応可！強いコシでしっかりとした歯ごたえ。食べた後の満足度が高く低【新潟県公式ショップ 新潟直送計画】
ところ天草 天草 ところてん 作りキット（天草とプラスチックてん突きセット）自由研究1792円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可伊豆産は国内で最高級の天草になります。地元伊豆で取れる天草だけに絞っています。 【ところてんの伊豆河童】
ところてん 30食分（7．5kg） ソースが選べてたっぷり食べられるウマイ高千穂ところて3800円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可楽天ランキング総合1位を獲得した天草と天然水のみで作る安心・ところてん♪ ソースは3【高千穂工場】
ところてん 8パック 株式会社麩じん【トコロテン/心太/国産天草100%】【代金引換不可】【2450円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可贈り物に◎熨斗対応可！強いコシでしっかりとした歯ごたえ。食べた後の満足度が高く低【新潟県公式ショップ 新潟直送計画】
【文志郎の ところてん 角切り 2本入 4個セット】 磨き水 8食分 和菓子 スイーツ ギフト | 3880円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可黒蜜・きな粉で食べる和食スイーツのところてん。【納豆専門豆の文志郎楽天市場店】
ギフト 湧水セット【ところてん、あんみつ、うまとろ、特製ミニ突き棒、タレ付】とこ6832円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可＼のし 名入れ 対応可能／ギフト におすすめ 御見舞 酢醤油 木製 天突き さっぱり 高級 【ところてんの伊豆河童】
【ふるさと納税】伊豆 あんみつ セットA A029／悠遊庵 手作り こしあん 和菓子 10000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【静岡県東伊豆町】