三夏の季語 焼酎
日本において16世紀以前から製造される蒸留酒である。高純度エタノールに加水した連続式蒸留焼酎（焼酎甲類）と、原料本来の風味が残る単式蒸留焼酎（焼酎乙類）がある。原料によって、米焼酎・麦焼酎・芋焼酎・黒糖焼酎・粕取り焼酎・そば焼酎・栗焼酎・泡盛などに分かれる。
芋焼酎などは、原料を収穫した後すぐに仕込まれるため、新酒ができるのは秋になる。けれども、アルコール度が高く、夏場も腐敗することなく飲める上に、水割りやロックにしても美味いために、夏場にも重宝する酒である。ビールが出回る以前は暑気払いに飲まれていたため、夏の季語となっている。
商品としては焼酎乙類の人気が高いが、「乙類」に対するイメージの改善のために、「本格焼酎」という言葉も生まれている。原料によって産地がほぼ固定化されており、有名なのは鹿児島の芋焼酎、大分の麦焼酎、沖縄の泡盛、奄美の黒糖焼酎、宮崎のそば焼酎、熊本人吉で球磨焼酎と呼ばれる米焼酎などである。
芋焼酎の製造方法改善による風味向上の影響もあり、2000年代に第3次焼酎ブームが起こった。以降、その保存性を含めた流通のし易さもあって、居酒屋などで日本酒を上回る人気が続いており、幻の焼酎と呼ばれるものも生まれている。
【焼酎の俳句】
焼酎にゑうてあざける浪高し 森川暁水
遅れてごめんね♪母の日 ギフトセット 焼酎セット お母さんありがとう木箱セット(森伊29980円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【贈り物本舗じざけや】
プレミアムな贈り物セット 本格芋焼酎 森伊蔵 夢のひととき 1800ml×229980円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【贈り物本舗じざけや】
遅れてごめんね♪母の日 お母さんありがとう木箱セット 森伊蔵酒造 かめ壺焼酎 森伊蔵 (29980円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【贈り物本舗じざけや】
【贈り物限定】 芋焼酎の最高峰 森伊蔵酒造「森伊蔵」芋25度720ml いつもありがとう29980円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【贈り物本舗じざけや】
プレミアムな芋焼酎飲み比べ3本セット(森伊蔵720ml 初心者お断り900ml だいやめ900ml)29980円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【贈り物本舗じざけや】
豪華酒器セット陶芸作家 安藤嘉規作（本格芋焼酎 森伊蔵720ml）焼酎ギフト29980円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【贈り物本舗じざけや】
プレミアム焼酎3本セット 麦焼酎夢のひととき30°(大分県)720ml麦焼酎夢のひととき25°(大分29980円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【贈り物本舗じざけや】
プレミアムギフトボックス芋焼酎森伊蔵セット 芋焼酎天使の誘惑40°(鹿児島県) 720ml×2本29980円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【贈り物本舗じざけや】
克 芋 1800ml東酒造 と森伊蔵 芋 1800ml森伊蔵酒造 焼酎 飲み比べセット 2本セット30000円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可ギフト対応可能 焼酎ギフト・贈り物に有名焼酎をお祝いに【日本酒と焼酎のお店 新潟銘酒王国】
赤兎馬(紫） 芋1800ml濱田酒造 と森伊蔵 芋 1800ml森伊蔵酒造 焼酎 飲み比べセット 2本セット30000円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可ギフト対応可能 焼酎ギフト・贈り物に有名焼酎をお祝いに【日本酒と焼酎のお店 新潟銘酒王国】
山猿 麦 1800ml尾鈴山蒸留所 と森伊蔵 芋 1800ml森伊蔵酒造 焼酎 飲み比べセット 2本セット30000円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可ギフト対応可能 焼酎ギフト・贈り物に有名焼酎をお祝いに【日本酒と焼酎のお店 新潟銘酒王国】
海 芋 1800ml大海酒造 と森伊蔵 芋 1800ml森伊蔵酒造 焼酎 飲み比べセット 2本セット30000円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可ギフト対応可能 焼酎ギフト・贈り物に有名焼酎をお祝いに【日本酒と焼酎のお店 新潟銘酒王国】
森伊蔵酒造 森伊蔵 ＋ 伊佐美 25度 1800ml 合計2本セット 送料込 鹿児島県 芋焼酎 地域別 送30000円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可ギフト プレゼント条件付 送料無料【酒シンドバッド楽天市場店】
赤兎馬 芋 1800ml濱田酒造 と森伊蔵 芋 1800ml森伊蔵酒造 焼酎 飲み比べセット 2本セット30000円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可ギフト対応可能 焼酎ギフト・贈り物に有名焼酎をお祝いに【日本酒と焼酎のお店 新潟銘酒王国】
晴耕雨読 芋 1800ml佐多宗二商店 と森伊蔵 芋 1800ml森伊蔵酒造 焼酎 飲み比べセット 2本セッ30000円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可ギフト対応可能 焼酎ギフト・贈り物に有名焼酎をお祝いに【日本酒と焼酎のお店 新潟銘酒王国】