晩夏の季語 梅干
塩漬けしたのち日干しにしたものを梅干、塩漬けのみのものを梅漬という。
6月頃に熟した梅を塩漬けにして赤紫蘇を加えて色づけした後、「土用干し」したりして出来上がる。赤紫蘇を加えないものを「白干し」などと呼ぶ。
梅干はもともと、梅酢の副産物で、中国起源の漢方薬である。日本では、頭痛への効果から、梅干片をこめかみに貼る「梅干婆さん」が現われた。現在では、防腐効果や疲労回復効果などが広く知られている。
梅干の種は「天神様」と呼ばれるが、これは、梅の花を愛でた天神様こと、菅原道真公に因む。「梅は食うともさね食うな、中に天神寝てござる」と歌われている。種を食すと、漬けても残存することのある毒素が、人体に悪影響を及ぼすことがある。
申年に作った梅干しは、食べると健康長寿になるという伝承がある。
和歌山県は梅の産地で知られるが、特産の南高梅でつくられる梅干は、最高級品として珍重されている。
【梅干の俳句】
梅干して人は日蔭にかくれけり 中村汀女
【ふるさと納税】松本農園 大粒 南高梅 3kg【完熟梅 ふっくら肉厚！天日塩のみで漬けた25000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅干し 梅 南高梅 天日塩 大粒 松本農園 自家栽培 おかず お弁当 疲労回復 完熟 三重 御浜【三重県御浜町】
【ふるさと納税】和歌山 紀州南高梅 食べ比べお試しセット 60g×4種類 【US51】 | 梅干 食品7000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可那智勝浦町 ふるさと納税 前商店【和歌山県那智勝浦町】
【 国産 】 梅干し お味選べる13種 ご家庭用エコパック380g 紀州南高梅/紀州小梅/はちみつ2680円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可食卓におすすめ 国産 紀州 南高梅 紀州産 小梅 ご家庭用エコパック380g はちみつ梅 はちみ【紀州南高梅干の梅翁園】
梅干し お中元 猿梅まろやか（ギフト贈答用500g）紀州南高梅 塩分8％の甘酸っぱい梅干し 3888円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可甘すぎず酸っぱすぎないとろける風味。完熟した紀州南高梅を使用。【猿梅 （紀州の梅干）】
【ふるさと納税】 【訳あり】紀州南高梅 ＜つぶれ梅＞ うす塩orかつお 1kg【ハチミツ入】13000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可うす塩味仕立てのまろやかな味の南高梅。【和歌山県北山村】
梅干し 訳あり 紀州南高梅 はちみつ 送料無料 減塩 塩分7％ はちみつ梅 訳あり 紀州南高1480円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可熱中症対策 塩分補給 おやつ スポーツ お弁当 塩分約7％ ご飯のお供 ごはんのおとも ご飯【食のこだわり総本舗 食彩館】
ディーンアンドデルーカ 不動農園 紀州南高梅 小箱 DEAN&DELUCAうす塩味梅 はちみつ梅 こん2592円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可DEAN & DELUCA 公式ストア【DEAN ＆ DELUCA 公式】
紀州南高梅はちみつ梅 700g 梅干し つぶれ梅 【追跡可能ネコポス送料無料】 はちみつ梅干1999円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可応援 在庫処分 訳あり わけあり 内祝い ギフト 福袋 グルメ福袋 送料無料 福袋 フードロ【おさかな問屋 魚奏 楽天市場店】
訳あり・紀州うめぼし1.6キロ(800g×2) お買得 よりどり【800g×2パックセット】紀州梅干し[7980円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可お買得・紀州うめぼし[梅干し]訳あり・わけあり・ワケあり(つぶれ梅・皮切れ・傷あり・【みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗】
【ふるさと納税】訳ありしそ漬梅干（紀州南高梅）1.2kg（600g×2）塩分15％ | 和歌山 南高梅16000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可九度山町 ふるさと納税 百福梅本舗有限会社【和歌山県九度山町】
【ふるさと納税】紀州南高梅 旨みはちみつ漬 1kg 特選A級 贈答用 ブランド梅 和歌山県産14000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可とろ〜り甘酸っぱい。100 年続く老舗梅干し屋、渾身の逸品。独自製法で、梅の美味しさ【和歌山県みなべ町】
梅未来 紀州南高梅4種詰合せ U-HAUS-302 香典返し 御供 粗供養 詰め合わせ ギフト プレゼン2060円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可2025年 ギフト対応 のし 包装 メッセージカード 挨拶状 無料 !!ギフト お返し プレゼント 【ギフトのデリバリーディライト】
【ふるさと納税】※先行予約25年10月以降発送※ 訳あり 紀州南高梅 つぶれ梅 セット しそ7500円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可白浜町 ふるさと納税 梅一【和歌山県白浜町】
送料無料 敬老 ギフト 特別の日の梅干 一段重 紀州 長寿梅 高級和紙包 健か梅 寿ぎ梅 高3850円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可レビュー評価4.65♪感謝、感謝！！☆健康祈願 の 黄金梅柄 祝い重【紀州・うめぼし元気村】
南高梅 梅干し はちみつ しそ漬 白干し 300g 3点セット紀州南高梅 梅干 うめぼし 梅ぼし 減5960円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可彩り屋 人気の3種 食べ比べ！初めての方にもおすすめ おためしセット まずは食べてみて【彩り屋】
1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 |12 |13 |14 |15 |16 |17 |18 |19 |20 |21 |22 |23 |24 |25 |26 |27 |28 |29 |30 |31 |32 |33 |34 |35 |36 |37 |38 |39 |40 |41 |42 |43 |44 |45 |46 |47 |48 |49 |50 |51 |52 |53 |54 |55 |56 |57 |58 |59 |60 |61 |62 |63 |64 |65 |66 |67 |68 |69 |70 |71 |72 |73 |74 |75 |76 |77 |78 |79 |80 |81 |82 |83 |84 |85 |86 |87 |88 |89 |90 |91 |92 |93 |94 |95 |96 |97 |98 |99 |100 |