季語|梅干(うめぼし)

晩夏の季語 梅干

干梅(ほしうめ)梅漬(うめづけ)

梅干の俳句と季語塩漬けしたのち日干しにしたものを梅干、塩漬けのみのものを梅漬という。
6月頃に熟した梅を塩漬けにして赤紫蘇を加えて色づけした後、「土用干し」したりして出来上がる。赤紫蘇を加えないものを「白干し」などと呼ぶ。

梅干はもともと、梅酢の副産物で、中国起源の漢方薬である。日本では、頭痛への効果から、梅干片をこめかみに貼る「梅干婆さん」が現われた。現在では、防腐効果や疲労回復効果などが広く知られている。

梅干の種は「天神様」と呼ばれるが、これは、梅の花を愛でた天神様こと、菅原道真公に因む。「梅は食うともさね食うな、中に天神寝てござる」と歌われている。種を食すと、漬けても残存することのある毒素が、人体に悪影響を及ぼすことがある。
申年に作った梅干しは、食べると健康長寿になるという伝承がある。
和歌山県は梅の産地で知られるが、特産の南高梅でつくられる梅干は、最高級品として珍重されている。

【梅干の俳句】

梅干して人は日蔭にかくれけり  中村汀女



【ふるさと納税】松本農園 大粒 南高梅 3kg【完熟梅 ふっくら肉厚!天日塩のみで漬けた
25000円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
梅干し 梅 南高梅 天日塩 大粒 松本農園 自家栽培 おかず お弁当 疲労回復 完熟 三重 御浜
【三重県御浜町】

【ふるさと納税】和歌山 紀州南高梅 食べ比べお試しセット 60g×4種類 【US51】 | 梅干 食品
7000円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
那智勝浦町 ふるさと納税 前商店
【和歌山県那智勝浦町】

【 国産 】 梅干し お味選べる13種 ご家庭用エコパック380g 紀州南高梅/紀州小梅/はちみつ
2680円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
食卓におすすめ 国産 紀州 南高梅 紀州産 小梅 ご家庭用エコパック380g はちみつ梅 はちみ
【紀州南高梅干の梅翁園】

梅干し お中元 猿梅まろやか(ギフト贈答用500g)紀州南高梅 塩分8%の甘酸っぱい梅干し
3888円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
甘すぎず酸っぱすぎないとろける風味。完熟した紀州南高梅を使用。
【猿梅 (紀州の梅干)】

【ふるさと納税】 【訳あり】紀州南高梅 <つぶれ梅> うす塩orかつお 1kg【ハチミツ入】
13000円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
うす塩味仕立てのまろやかな味の南高梅。
【和歌山県北山村】

梅干し 訳あり 紀州南高梅 はちみつ 送料無料 減塩 塩分7% はちみつ梅 訳あり 紀州南高
1480円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
熱中症対策 塩分補給 おやつ スポーツ お弁当 塩分約7% ご飯のお供 ごはんのおとも ご飯
【食のこだわり総本舗 食彩館】

ディーンアンドデルーカ 不動農園 紀州南高梅 小箱 DEAN&DELUCAうす塩味梅 はちみつ梅 こん
2592円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
DEAN & DELUCA 公式ストア
【DEAN & DELUCA 公式】

紀州南高梅はちみつ梅 700g 梅干し つぶれ梅 【追跡可能ネコポス送料無料】 はちみつ梅干
1999円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
応援 在庫処分 訳あり わけあり 内祝い ギフト 福袋 グルメ福袋 送料無料 福袋 フードロ
【おさかな問屋 魚奏 楽天市場店】

訳あり・紀州うめぼし1.6キロ(800g×2) お買得 よりどり【800g×2パックセット】紀州梅干し[
7980円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
お買得・紀州うめぼし[梅干し]訳あり・わけあり・ワケあり(つぶれ梅・皮切れ・傷あり・
【みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗】

【ふるさと納税】訳ありしそ漬梅干(紀州南高梅)1.2kg(600g×2)塩分15% | 和歌山 南高梅
16000円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
九度山町 ふるさと納税 百福梅本舗有限会社
【和歌山県九度山町】

【ふるさと納税】紀州南高梅 旨みはちみつ漬 1kg 特選A級 贈答用 ブランド梅 和歌山県産
14000円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
とろ〜り甘酸っぱい。100 年続く老舗梅干し屋、渾身の逸品。独自製法で、梅の美味しさ
【和歌山県みなべ町】

梅未来 紀州南高梅4種詰合せ U-HAUS-302 香典返し 御供 粗供養 詰め合わせ ギフト プレゼン
2060円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
2025年 ギフト対応 のし 包装 メッセージカード 挨拶状 無料 !!ギフト お返し プレゼント
【ギフトのデリバリーディライト】

【ふるさと納税】※先行予約25年10月以降発送※ 訳あり 紀州南高梅 つぶれ梅 セット しそ
7500円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
白浜町 ふるさと納税 梅一
【和歌山県白浜町】

送料無料 敬老 ギフト 特別の日の梅干 一段重 紀州 長寿梅 高級和紙包 健か梅 寿ぎ梅 高
3850円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
レビュー評価4.65♪感謝、感謝!!☆健康祈願 の 黄金梅柄 祝い重
【紀州・うめぼし元気村】

南高梅 梅干し はちみつ しそ漬 白干し 300g 3点セット紀州南高梅 梅干 うめぼし 梅ぼし 減
5960円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
彩り屋 人気の3種 食べ比べ!初めての方にもおすすめ おためしセット まずは食べてみて
【彩り屋】

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA