晩夏の季語 梅干
塩漬けしたのち日干しにしたものを梅干、塩漬けのみのものを梅漬という。
6月頃に熟した梅を塩漬けにして赤紫蘇を加えて色づけした後、「土用干し」したりして出来上がる。赤紫蘇を加えないものを「白干し」などと呼ぶ。
梅干はもともと、梅酢の副産物で、中国起源の漢方薬である。日本では、頭痛への効果から、梅干片をこめかみに貼る「梅干婆さん」が現われた。現在では、防腐効果や疲労回復効果などが広く知られている。
梅干の種は「天神様」と呼ばれるが、これは、梅の花を愛でた天神様こと、菅原道真公に因む。「梅は食うともさね食うな、中に天神寝てござる」と歌われている。種を食すと、漬けても残存することのある毒素が、人体に悪影響を及ぼすことがある。
申年に作った梅干しは、食べると健康長寿になるという伝承がある。
和歌山県は梅の産地で知られるが、特産の南高梅でつくられる梅干は、最高級品として珍重されている。
【梅干の俳句】
梅干して人は日蔭にかくれけり 中村汀女
梅干し 選べるお試しセット(40g×4) 食べ比べ お取り寄せグルメ 産地直送 和歌山県産 紀州1260円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅干し 梅干 うめぼし 紀州南高梅 送料無料 送料込み お試し 食べ比べ 和歌山県産 はちみ【梅干しの一冨士 楽天市場店】
個包装 梅干し お歳暮 猿梅一粒包み(12粒入り まろやか味 塩分8%)贈答用ギフト 完熟し3888円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可当店一番人気の「まろやか梅干し」を、ひと粒ひと粒まごころを込めて、和紙袋で包まし【猿梅 (紀州の梅干)】
梅干し 紀州南高梅 はちみつ 1050g(350g×3) 梅干 梅干し 訳あり ではない 送料無料 高級 大粒4784円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅干し 送料無料 大粒梅干し 減塩 紀州南高梅 南高梅 はちみつ味 梅干し 梅干 訳ありでは【Grand Village 楽天市場店】
【ふるさと納税】 梅干し 梅干 最高級 紀州南高梅 大粒 うす味 梅干し 1kg 1.4kg 【ご家庭用12000円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可ふるさと納税 梅干し 梅干 うめぼし うめ ウメ 梅 南高梅 人気 高評価 健康 お茶請け 「農【和歌山県北山村】
【ふるさと納税】松本農園 大粒 南高梅 3kg【完熟梅 ふっくら肉厚!天日塩のみで漬けた25000円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅干し 梅 南高梅 天日塩 大粒 松本農園 自家栽培 おかず お弁当 疲労回復 完熟 三重 御浜【三重県御浜町】
【ふるさと納税】家庭用 紀州南高梅 しそ梅干し 500g つぶれ梅 塩分ひかえめ[IKE84] | 梅10000円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可那智勝浦町 ふるさと納税 池田鹿蔵農園@那智勝浦町(池田農園株式会社)【和歌山県那智勝浦町】
【ふるさと納税】白干し梅 2000g 塩分 20% | 上富田町 白干し梅 昔ながらの製法 塩分高め10000円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可白干し梅 2000g 塩分20% 和歌山県上富田町 ふるさと納税 寺本商店【和歌山県上富田町】
【全品半額】 訳あり はちみつ梅干し 国産 はちみつ梅1kg しそ漬け梅1kg お試しセット各4002061円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可甘くてまろやか完熟南高梅。はちみつ 南高梅 破れ・無選別の訳あり品 訳ありでお得!健【江戸商人 楽天市場店】
はちみつ梅 紀州の梅 みつまろ お試し 280g ( 梅干し 甘い 大粒 ジューシー はちみつ 塩分81970円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可とろりと完熟、果肉たっぷり大玉のはちみつ梅!お子様も食べやすいまろやかな甘み【ティーライフshop 健康茶 自然食品】
樹上完熟南高梅干し 紀州葵梅 個包装12粒 二種類のお味を楽しめる木箱入ギフト ギフト 3580円(税込/送料別)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可南高梅 梅干し 紀州葵梅 個包装 国産 低塩 しそ漬 梅 内祝 贈り物送料無料 高級 ギフト【ふみこ農園グルメとスイーツギフト】
【ふるさと納税】《★レビュー高評価》紀州南高梅 優梅850g 1kg 1.5kg 2kg 10kg(和歌山県産)10000円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅干 梅 無着色 和歌山 御坊市 農林水産大臣賞 期間限定 数量限定 送料無料【和歌山県御坊市】
お歳暮 早割 梅干し ギフト プレゼント 内祝い お祝い お返し 梅 送料無料はちみつ梅 紀5200円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可高級南高梅の香りと昔風の木の香りが懐かしい♪8種類のお味を選べる!お祝いや季節の【紀州梅干し専門店 福梅本舗】
紀州南高梅はちみつ梅 700g 梅干し つぶれ梅 【追跡可能ネコポス送料無料】 はちみつ梅干1999円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可応援 在庫処分 訳あり わけあり 内祝い ギフト 福袋 グルメ福袋 送料無料 福袋 フードロ【おさかな問屋 魚奏 楽天市場店】
【ふるさと納税】紀州南高梅 徳用 紀州極上漬 1.5kg×1箱 [Kn6] | 梅干 うめぼし 家庭用 梅17000円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可高野町 ふるさと納税 有限会社紀の里食品【和歌山県高野町】
送料無料 ギフト 特別の日の梅干 一段重 紀州 長寿梅 高級和紙包 健か梅 寿ぎ梅 高級黒重3850円(税込/送料込)カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可レビュー評価4.65♪感謝、感謝!!☆健康祈願 の 黄金梅柄 祝い重【紀州・うめぼし元気村】
1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 |12 |13 |14 |15 |16 |17 |18 |19 |20 |21 |22 |23 |24 |25 |26 |27 |28 |29 |30 |31 |32 |33 |34 |35 |36 |37 |38 |39 |40 |41 |42 |43 |44 |45 |46 |47 |48 |49 |50 |51 |52 |53 |54 |55 |56 |57 |58 |59 |60 |61 |62 |63 |64 |65 |66 |67 |68 |69 |70 |71 |72 |73 |74 |75 |76 |77 |78 |79 |80 |81 |82 |83 |84 |85 |86 |87 |88 |89 |90 |91 |92 |93 |94 |95 |96 |97 |98 |99 |100 |
