晩夏の季語 梅干
塩漬けしたのち日干しにしたものを梅干、塩漬けのみのものを梅漬という。
6月頃に熟した梅を塩漬けにして赤紫蘇を加えて色づけした後、「土用干し」したりして出来上がる。赤紫蘇を加えないものを「白干し」などと呼ぶ。
梅干はもともと、梅酢の副産物で、中国起源の漢方薬である。日本では、頭痛への効果から、梅干片をこめかみに貼る「梅干婆さん」が現われた。現在では、防腐効果や疲労回復効果などが広く知られている。
梅干の種は「天神様」と呼ばれるが、これは、梅の花を愛でた天神様こと、菅原道真公に因む。「梅は食うともさね食うな、中に天神寝てござる」と歌われている。種を食すと、漬けても残存することのある毒素が、人体に悪影響を及ぼすことがある。
申年に作った梅干しは、食べると健康長寿になるという伝承がある。
和歌山県は梅の産地で知られるが、特産の南高梅でつくられる梅干は、最高級品として珍重されている。
【梅干の俳句】
梅干して人は日蔭にかくれけり 中村汀女
【ふるさと納税】有機栽培 完熟南高梅 3kg | ＜先行予約※6月中旬〜7月上旬頃順次発送予22000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可※6月中旬〜7月上旬頃順次発送予定【奈良県五條市】
【ふるさと納税】和光工房 梅干し 梅のつぶやき 1.8kg 南高梅【昔ながらの製法で手作りし11000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅干 うめぼし 梅 南高梅 しそ漬け 昔ながら 漬け込み 人気 ご当地 おかず お弁当 疲労回【三重県御浜町】
【ふるさと納税】はちみつ梅 ぽってり特選（400g）紀州南高梅【梅農家手づくり梅干】 |6000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可はちみつ梅 ぽってり特選 紀州南高梅 梅農家手づくり梅干 和歌山県産 ふるさと納税【和歌山県白浜町】
バレンタイン バレンタインギフト チョコ以外 2026 ギフト プレゼント 実用的 送料無料 梅3980円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可内祝い 快気祝い 引出物 引き菓子 手土産 紀州樹上完熟南高梅を格調高い木箱に詰めまし【日本橋いなば園】
【送料無料】 紀州南高梅 甘口しそ梅干し すっきり風味1kg（化粧箱）【2Lサイズ】和歌5500円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可紀州しそ梅干し(すっきり風味)お歳暮 お年賀 お中元 お土産 手みやげ にと人気【みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗】
紀州南高梅 梅 梅干し はちみつ梅 1kg 訳アリ つぶれ梅 お弁当 免疫 塩分補給 熱中症対策 3390円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【紀州産の南高梅に、純粋なはちみつを加えた果肉たっぷりのマイルドな梅干。】【 は【うめ南高苑】
【 送料無料 】梅干し3,800円商品まとめ買い6,500円コース（2個セット）4種類の味から2種類6500円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【贈答用】【ギフト】まとめて買うと1,100円お得!紀州南高梅・ギフトセット・お中元・お【南高梅の郷JA紀州地域本部】
紀州南高梅 しそ 梅 1kg 訳アリ つぶれ梅 お弁当 免疫 塩分補給 熱中症対策 お徳用 3409円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【赤しその香り高い液にじっくり漬け込み味わい深い逸品に仕上げました。】【しそ梅】【うめ南高苑】
梅干し はちみつ 塩分10% 400g 紀州南高梅 中道さんの旨いはちみつ梅 減塩 低塩 送料無料2180円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可ちょうどいい甘酸っぱ梅干し【和歌の屋】
紀州南高梅 つぶれ梅 400g×2袋 選べる3種 ※塩分約8％ 紀州 南高梅 梅 はちみつ うめしそ 2299円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可味梅(ハチミツ味) しそ梅 かつお梅 はちみつ 梅 南高梅 訳あり グルメ セール【なにわ旨いもん倶楽部】
【送料無料】紀州南高梅梅干し6種類入お試しセット 60g×6【和歌山県産】【うめぼし】2700円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可こだわりの梅干し食べ比べ。セット内容：味梅・はちみつ入味梅・輝（かがやき）・しそ【紀州南高梅 倖梅楽天市場店】
紀州南高梅 はちみつ 梅 500g 訳アリ 大 つぶれ梅 お弁当 免疫 塩分補給 熱中症対1990円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可紀州産の南高梅に、純粋なはちみつを加えた果肉たっぷりのマイルドな梅干しです【梅干【うめ南高苑】
つぶれ梅 紀州南高梅 塩分7％ しそ漬 200g ゆうパケット発送 超簡易梱包 しそ しそ梅 しそ1000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可果肉たっぷり！！肉厚で大満足！産地から直送でお送りいたします。【中峰農園】
【ふるさと納税】【選べる単品・定期便・容量】紀州南高梅使用 しそ仕込み完熟梅干し 10000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可しその風味豊かな完熟梅干し 紀州南高梅使用 那智勝浦町 ふるさと納税 那智勝浦町厳選【和歌山県那智勝浦町】
梅干し 訳あり 400g～4.8kg 送料無料★(北海道・沖縄送料700円) 紀州南高梅 あまちゃづる つ1780円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅干し 訳あり 400g～4.8kg 送料無料★ 紀州南高梅 あまちゃづる つぶれ梅干【やさしさの梅樹園プラムレディ】
1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 |12 |13 |14 |15 |16 |17 |18 |19 |20 |21 |22 |23 |24 |25 |26 |27 |28 |29 |30 |31 |32 |33 |34 |35 |36 |37 |38 |39 |40 |41 |42 |43 |44 |45 |46 |47 |48 |49 |50 |51 |52 |53 |54 |55 |56 |57 |58 |59 |60 |61 |62 |63 |64 |65 |66 |67 |68 |69 |70 |71 |72 |73 |74 |75 |76 |77 |78 |79 |80 |81 |82 |83 |84 |85 |86 |87 |88 |89 |90 |91 |92 |93 |94 |95 |96 |97 |98 |99 |100 |