季語|梅干(うめぼし)

晩夏の季語 梅干

干梅(ほしうめ)梅漬(うめづけ)

梅干の俳句と季語塩漬けしたのち日干しにしたものを梅干、塩漬けのみのものを梅漬という。
6月頃に熟した梅を塩漬けにして赤紫蘇を加えて色づけした後、「土用干し」したりして出来上がる。赤紫蘇を加えないものを「白干し」などと呼ぶ。

梅干はもともと、梅酢の副産物で、中国起源の漢方薬である。日本では、頭痛への効果から、梅干片をこめかみに貼る「梅干婆さん」が現われた。現在では、防腐効果や疲労回復効果などが広く知られている。

梅干の種は「天神様」と呼ばれるが、これは、梅の花を愛でた天神様こと、菅原道真公に因む。「梅は食うともさね食うな、中に天神寝てござる」と歌われている。種を食すと、漬けても残存することのある毒素が、人体に悪影響を及ぼすことがある。
申年に作った梅干しは、食べると健康長寿になるという伝承がある。
和歌山県は梅の産地で知られるが、特産の南高梅でつくられる梅干は、最高級品として珍重されている。

【梅干の俳句】

梅干して人は日蔭にかくれけり  中村汀女



和歌山 紀州南高梅 つぶれ梅 はちみつ風味 (塩分6%) 1kg×3 離島は配送不可
8840円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
つぶれ梅 はちみつ風味 離島は配送不可
【暮らしの総合デパート ケベック】

小竹農園 紀州南高梅 食の友(うす塩)800g【送料別】紀州南高梅にはちみつを加え、
4072円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
健康維持のために、一日一粒梅干し習慣。毎日、健康・元気に!!
【YOU菜LIFESHOP】

紀州南高梅 樽底つぶれ梅 はちみつ味
3980円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
訳あり梅を美味しさそのままたーっぷりお届け!
【はぴねすくらぶ 楽天市場支店】

至福の逸品 木箱入り和歌山県産「紀州南高梅」8個 20箱セット販売 白米や焼酎などと
21578円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
【食品 健康長寿 お祝いギフト】
【ゴールドスター】

【ふるさと納税】高級南高梅はちみつ梅・邑咲(昆布旨味) 個包装計20粒入 紀州塗箱 
26500円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
印南町 ふるさと納税 澤 株式会社
【和歌山県印南町】

紀州南高梅 大粒 やわらか熟粒【230g入り】塩分約5%
1155円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可

【じゅういちや】

【タイムセール15%OFF】梅干し アップル梅 塩分3% 1kg お取り寄せグルメ 産地直送 和歌山
3700円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
梅干し 梅干 うめぼし 紀州南高梅 送料無料 送料込み 和歌山県産 はちみつ 蜂蜜 減塩 低
【梅干しの一冨士 楽天市場店】

しそ梅干し 訳あり つぶれ梅 紀州南高梅 たまな食堂のしそ梅干 徳用 500g 無添加 特別栽培
2360円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
【訳ありお買い得品】味は正規品と変わりません 特別栽培で育てた大粒・肉厚な紀州南
【酵素玄米と自然食の店 たまな商店】

【ふるさと納税】 最高級紀州南高梅大粒・はちみつ梅干し 1kg〜1.4kg【ご家庭用】
12000円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の
【和歌山県串本町】

南高梅 梅干し しそ漬 1kg紀州南高梅 梅干 うめぼし 梅ぼし しそ漬け 紫蘇漬け しそ 減塩
7530円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
紀州南高梅のしそ漬け梅干しです。ごはんがすすむ一品!
【彩り屋】

梅干し 訳あり はちみつ はちみつ梅 塩分8% つぶれ梅 国産 和歌山県産 梅干し おかず お弁
2800円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
梅干し 訳あり はちみつ お中元 ギフト はちみつ梅 塩分8% 国産 和歌山県産 梅干し 梅はそ
【KIMARU】

紀州みかん蜂蜜入り梅干 1.6Kg(800g×2個)【紀州南高梅干 食品 梅干し はちみつ梅 南高梅
9936円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
弊社一番人気の味です。 店長イチオシです!! とろける美味しさを味わって下さい。
【紀州のおいしい梅干し屋さん梅美膳】

梅干し アップル梅 塩分3% 500g お取り寄せグルメ 産地直送 和歌山県産 紀州南高梅 梅干
2760円(税込/送料別)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
梅干し 梅干 うめぼし 紀州南高梅 送料無料 送料込み 和歌山県産 はちみつ 蜂蜜 減塩 低
【梅干しの一冨士 楽天市場店】

訳あり つぶれ梅 はちみつ梅 450g×2個セット 計900g 送料無料 つぶれ紀州南高梅 潰れ わけ
3580円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
本場紀州の南高梅!純はちみつにじっくり漬け込んだとろ?り甘い絶品梅干し キズや破れ
【日本橋いなば園】

【ふるさと納税】かつお梅 500g | 《日本一の梅の産地》 《南高梅発祥農園》 高田果園 紀
10000円(税込/送料込)
カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可
ふるさと納税 和歌山県 みなべ町 高級 贈答品 贈り物 ギフト
【和歌山県みなべ町】

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA