晩夏の季語 梅干
塩漬けしたのち日干しにしたものを梅干、塩漬けのみのものを梅漬という。
6月頃に熟した梅を塩漬けにして赤紫蘇を加えて色づけした後、「土用干し」したりして出来上がる。赤紫蘇を加えないものを「白干し」などと呼ぶ。
梅干はもともと、梅酢の副産物で、中国起源の漢方薬である。日本では、頭痛への効果から、梅干片をこめかみに貼る「梅干婆さん」が現われた。現在では、防腐効果や疲労回復効果などが広く知られている。
梅干の種は「天神様」と呼ばれるが、これは、梅の花を愛でた天神様こと、菅原道真公に因む。「梅は食うともさね食うな、中に天神寝てござる」と歌われている。種を食すと、漬けても残存することのある毒素が、人体に悪影響を及ぼすことがある。
申年に作った梅干しは、食べると健康長寿になるという伝承がある。
和歌山県は梅の産地で知られるが、特産の南高梅でつくられる梅干は、最高級品として珍重されている。
【梅干の俳句】
梅干して人は日蔭にかくれけり 中村汀女
わけあり紀州南高梅（家庭用） 800g 1．6kg 送料込み ギフト プレゼント 贈答 お取り寄せ 3700円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可紀州南高梅をはちみつに漬けてまろやかな味に仕上げました。多少の傷等がございますが【郵便局物販サービス】
梅干し 減塩はちみつ梅 塩分3％ 300g 南高梅 減塩 はちみつ 一冨士 紀州南高梅 国産 和歌山2100円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅干し 南高梅 減塩 はちみつ梅 塩分3％ はちみつ 国産 紀州南高梅 送料無料 送料込み 和【梅干しの一冨士 楽天市場店】
梅干し ギフト 梅の一冨士のおもてなし 12粒入 南高梅 減塩 塩分3％ 一冨士 紀州南高梅 国4700円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅干し 南高梅 減塩 ギフト 贈答 はちみつ しそ アップル 国産 紀州南高梅 送料無料 送料【梅干しの一冨士 楽天市場店】
【ふるさと納税】紀州南高梅 人気あまい梅干4種 1Kg（250g×4パック）【ギフト 化粧箱入り 23000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可白浜町 ふるさと納税 有限会社 福梅本舗【和歌山県白浜町】
【お歳暮ギフト対応】【最高級梅干】【桐箱入り紀州南高梅】不動の華（うす塩味梅）不3240円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【最高級梅干】【ギフト対応】ふっくら上質、最高級の梅干を桐箱に詰めました＊＊【不動のうめ 楽天市場店】
自然な甘さ スイートはちみつ 国産 はちみつ梅 訳あり 南高梅 580g お得パック梅干し 塩分2850円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可二段仕込み はちみつ梅 訳アリ はちみつ梅干し わけあり 紀州南高梅 なんこううめ 梅干【紀州南高梅干の梅翁園】
【ふるさと納税】【定期便】紀州南高梅 7種の風味 1000g×12ヶ月 化粧箱入120000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【和歌山県湯浅町】
完熟 南高梅 送料無料【 はちみつ梅 300gx2パック しそ漬梅 300gx2パック 計1.2kg 】最高級品4180円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅の栽培から加工までを手がける梅干し専門店が作ったこだわりの梅干し!最高級品種 紀【紀州の旬マルシェ 紀の】
＼甘味料・はちみつ不使用／訳あり 梅干し 塩分5% 低塩 400g 紀州南高梅 送料無料(但し北2580円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可低塩5％ですが甘くない梅干しです。甘味料・はちみつを一切使用せず梅本来の酸味とま【梅一幸】
紀州南高梅 はちみつ梅干し 1kg わけありご家庭用【国産】【和歌山県産】【訳あり】3180円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可塩分8～9％！甘すぎずご飯によく合うお味です♪ うめぼし 南高梅 はちみつうめ 蜂蜜【梅とみかん 紀州葵農園】
【ふるさと納税】 高評価★5 紀州南高梅 村っ子梅（塩分約8％） はちみつ梅干し 【選べ8000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅干し はちみつ 梅干 和歌山 紀州南高梅 南高梅 はちみつ梅干 はちみつ 蜂蜜 塩分8％ 和【和歌山県田辺市】
【ふるさと納税】紀州南高梅 幸梅漬小梅 350g 700g（塩分約10％） / 田辺市 紀州南高梅 南高8000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可紀州特産の南高梅を使った、梅干の王様【和歌山県田辺市】
【ふるさと納税】昔ながらのしょっぱい梅干 しそ梅（塩分約20%）700g / 田辺市 紀州南高梅13000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可昔ながらのしょっぱい梅干し【和歌山県田辺市】
つぶれ梅 紀州南高梅 塩分12％ しそ漬 200g ゆうパケット発送 超簡易梱包 梅干し しそ しそ1000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可果肉たっぷり！！肉厚で大満足！産地から直送でお送りいたします。【中峰農園】
1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 |12 |13 |14 |15 |16 |17 |18 |19 |20 |21 |22 |23 |24 |25 |26 |27 |28 |29 |30 |31 |32 |33 |34 |35 |36 |37 |38 |39 |40 |41 |42 |43 |44 |45 |46 |47 |48 |49 |50 |51 |52 |53 |54 |55 |56 |57 |58 |59 |60 |61 |62 |63 |64 |65 |66 |67 |68 |69 |70 |71 |72 |73 |74 |75 |76 |77 |78 |79 |80 |81 |82 |83 |84 |85 |86 |87 |88 |89 |90 |91 |92 |93 |94 |95 |96 |97 |98 |99 |100 |