晩夏の季語 梅干
塩漬けしたのち日干しにしたものを梅干、塩漬けのみのものを梅漬という。
6月頃に熟した梅を塩漬けにして赤紫蘇を加えて色づけした後、「土用干し」したりして出来上がる。赤紫蘇を加えないものを「白干し」などと呼ぶ。
梅干はもともと、梅酢の副産物で、中国起源の漢方薬である。日本では、頭痛への効果から、梅干片をこめかみに貼る「梅干婆さん」が現われた。現在では、防腐効果や疲労回復効果などが広く知られている。
梅干の種は「天神様」と呼ばれるが、これは、梅の花を愛でた天神様こと、菅原道真公に因む。「梅は食うともさね食うな、中に天神寝てござる」と歌われている。種を食すと、漬けても残存することのある毒素が、人体に悪影響を及ぼすことがある。
申年に作った梅干しは、食べると健康長寿になるという伝承がある。
和歌山県は梅の産地で知られるが、特産の南高梅でつくられる梅干は、最高級品として珍重されている。
【梅干の俳句】
梅干して人は日蔭にかくれけり 中村汀女
紀州南高梅 しそ 梅 240g 訳アリ つぶれ梅 お弁当 免疫 塩分補給 熱中症対策 お徳用 ご1380円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可しそ梅 赤しその香り高い液にじっくり漬け込み味わい深い逸品に仕上げました。【うめ南高苑】
＼はちみつ漬け／つぶれ 梅干し 8% 1600g(400g×4) 紀州南高梅 送料無料(但し北海道・沖縄県1,7580円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可甘口梅干しの定番はちみつ漬け、塩分が8%で「甘味・塩味・酸味」のバランスがよく幅広【梅一幸】
梅干し 400g ギフト はちみつ梅 紀州南高梅 自宅用 贈答用 お取り寄せ 中元 歳暮 (E1)北海道2310円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可日本一の梅産地 和歌山県からの贈り物【APマーケット】
送料無料 幸梅漬（はちみつ梅干し） 1.5kg【無添加】【南高梅（ウメボシ）】【特Aクラス7650円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可当店一番人気の商品♪蜂蜜の甘さとほのかな酸っぱさがマッチした食べやすさが人気の秘【食職 楽天市場店】
☆全品P10倍☆お得クーポン☆スーパーセール限定☆梅本来×千莉菴 「天の梅」紀州南高梅5940円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可日本一の梅の産地の優良品を届けたい。梅という伝統を受け継いだ、極められた梅干し。【ギフトクオーレ】
梅干し 270g 天然 白干梅 ペット容器入 紀州 南高梅 完熟 梅 うめ 和歌山 和歌山産 和歌山1604円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可紀州特産 南部 梅干し うめ干し完熟 南高梅和歌山県産うめぼし ウメボシ 紀州産 長期保【暮らしと眠りを楽しむ店 和っふる】
【お歳暮におすすめ】 高級南高梅 400g 紀州塗網代箱入 うす塩 はちみつ しそ 白干し ギフ7600円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可漆黒の紀州塗箱に艶やかな高級南高梅を入れてお届けします【いろコレ】
【ふるさと納税】 紀州南高梅 うす塩【ハチミツ入】 塩分5%（750g）なかやまさんちの梅干14000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可紀州本場からお届けする南高梅。【和歌山県串本町】
【10%OFF】 ホワイトデー 梅干しセット 縁起物 梅干しセット Premium 紀州南高梅セットD 梅1944円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可出産内祝い 出産 内祝 縁起物 梅干しセット 人気 結婚式 二次会 国産 南高梅 うめぼし セ【プチギフトmomo-fuku】
ギフト 梅干し こんぶ風味 塩分約8％ 300g 化粧箱入り 紀州南高梅 ぎふと ギフト女性 御中2880円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可ちょとした贈り物に。手軽に持ち運べる化粧箱に大粒の紀州南高梅の梅干しを詰め込みま【いなみの里梅園プラス楽天市場店】
大粒の伊予南高梅うめぼし「媛幸梅（しそはちみつ）」 塩分8〜10％。まろやかな味わい6293円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可送料無料 産直 お取り寄せ【産直お取り寄せNセレクト】
【SS限定 500円OFFクーポン有】【送料無料】塩零梅 ご家庭用 700g × 2個セット（食塩不使用 7000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可塩分が気になる方・減塩中の方へ 食塩ゼロ 塩分ゼロ 食塩不使用 塩分0 ゼロ梅 お歳暮【南高梅の郷JA紀州地域本部】
和歌山 勝僖梅 はちみつ仕立て 極 きわみ 10包入 高級南高梅使用 うめぼし 梅干し 贈答 御4200円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可日本ギフト大賞2025 和歌山賞受賞。大粒で肉厚な「特A級」紀州南高梅使用。甘仕立てに国【Utsuwa Marche -ウツワ マルシェ-】
【無選別】【大容量】 【ご家庭用】 紀州南高梅 梅干し はちみつ 500g 国産 南高梅 梅干 2184円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【送料無料】味は4種類から選べます♪無選別なのでかなりお得！！【自家農園梅干『小竹農園』】
紀州産南高梅100％使用 種抜き干し梅(黒糖入り) 200g5000円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【紀州南高梅 丸福本舗】
1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 |12 |13 |14 |15 |16 |17 |18 |19 |20 |21 |22 |23 |24 |25 |26 |27 |28 |29 |30 |31 |32 |33 |34 |35 |36 |37 |38 |39 |40 |41 |42 |43 |44 |45 |46 |47 |48 |49 |50 |51 |52 |53 |54 |55 |56 |57 |58 |59 |60 |61 |62 |63 |64 |65 |66 |67 |68 |69 |70 |71 |72 |73 |74 |75 |76 |77 |78 |79 |80 |81 |82 |83 |84 |85 |86 |87 |88 |89 |90 |91 |92 |93 |94 |95 |96 |97 |98 |99 |100 |