晩夏の季語 梅干
塩漬けしたのち日干しにしたものを梅干、塩漬けのみのものを梅漬という。
6月頃に熟した梅を塩漬けにして赤紫蘇を加えて色づけした後、「土用干し」したりして出来上がる。赤紫蘇を加えないものを「白干し」などと呼ぶ。
梅干はもともと、梅酢の副産物で、中国起源の漢方薬である。日本では、頭痛への効果から、梅干片をこめかみに貼る「梅干婆さん」が現われた。現在では、防腐効果や疲労回復効果などが広く知られている。
梅干の種は「天神様」と呼ばれるが、これは、梅の花を愛でた天神様こと、菅原道真公に因む。「梅は食うともさね食うな、中に天神寝てござる」と歌われている。種を食すと、漬けても残存することのある毒素が、人体に悪影響を及ぼすことがある。
申年に作った梅干しは、食べると健康長寿になるという伝承がある。
和歌山県は梅の産地で知られるが、特産の南高梅でつくられる梅干は、最高級品として珍重されている。
【梅干の俳句】
梅干して人は日蔭にかくれけり 中村汀女
【ふるさと納税】はちみつ梅干し1.4kg 紀州南高梅 和歌山県産[ご家庭用 はちみつ梅]10000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可コクのある甘さのはちみつ梅を目指し、数十種類のはちみつで試作。たどりついたのはフ【和歌山県みなべ町】
【送料無料】 無添加梅干し 900g 昔ながらのすっぱい、しょっぱい梅干し 梅干 無添加梅2580円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可すっぱくてしょっぱい、昔ながらの梅干 紀州南高梅 無添加【梅干専門店・古道の梅屋】
【ふるさと納税】紀州南高梅 はちみつ風味 1.2kg 1.5kg ふるさと納税 梅干し ふるさと納税10000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可うめぼし 梅干し 梅干 梅 紀州南高梅 はちみつ風味 はちみつ 蜂蜜 1.2キロ 1.5キロ 塩分控【和歌山県御坊市】
【つぶれ梅上級品！お得！】熊野味匠ちょっとだけつぶれ梅干 ［しそ漬け］ 1kg〈500g×2〉2520円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可無選別【C・D級】2L～3L【ほんまにうまい梅干【梅秀】】
【ふるさと納税】はちみつ梅干し(紀州南高梅)1kg ・2kg 中粒 2L 和歌山県産 うめぼし 梅 1キ11000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可うめぼし 梅干し 梅干 梅 南高梅 1キロ 2キロ 和歌山 ご飯のお供 送料無料【和歌山県御坊市】
【ふるさと納税】紀州南高梅使用 うす味梅干 1.5kg（和歌山県産） 梅干し 梅干 うめぼし 14000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅干 梅 南高梅 うす味 薄味 塩分控えめ 減塩 農林水産大臣賞 金賞受賞 和歌山 1.5 期間限【和歌山県御坊市】
梅干し 訳あり はちみつ 塩分3%【リピート率No.1】 800g (400g×2個) ギフト 減塩 潰れが少ない2980円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅干し 訳あり 減塩 はちみつ 送料無料 ギフト 蜂蜜 紀州南高梅＼梅干しランキング1位／ 【BAYU STORE】
【ふるさと納税】訳あり 紀州南高梅 つぶれ梅 セット はちみつ梅 塩分8％ 選べる800g ～ 2.8000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可白浜町 ふるさと納税 株式会社日本グルメ市場 うめぼし 梅干し 梅干 梅 南高梅 はちみつ 【和歌山県白浜町】
梅干し 訳あり 送料無料★(北海道・沖縄送料700円) 紀州南高梅 あまちゃづる つぶれ梅干 42520円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅干し 訳あり 送料無料★ 紀州南高梅 あまちゃづる つぶれ梅干 400g×2パック【やさしさの梅樹園プラムレディ】
【ふるさと納税】和光工房の梅のつぶやき1.8キロ 南高梅 梅干し 梅干 梅 しそ漬け 昔なが11000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可御浜町で人気の手作り南高梅干1.8kg！【三重県御浜町】
【ふるさと納税】選べる 訳あり つぶれ はちみつ 梅干し 800g(1パック) ～ 2.4kg(3パック) 塩5000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可訳アリ わけあり 梅干 梅干し うめぼし 傷 不揃い 小分け 個包装 蜂蜜 はちみつ ハニー ご【和歌山県上富田町】
【ふるさと納税】【訳あり】ご家庭用 紀州南高梅 はちみつ漬つぶれ梅 2kg わけあり 和歌12000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可和歌山 梅干 梅干し うめぼし 訳あり 訳アリ わけあり 不揃い 蜂蜜 はちみつ 高評価 レビ【和歌山県印南町】
【ふるさと納税】【和歌山県/紀州南高梅】紀州南高梅 しそ風味 1.2kg 1.5kg 塩分約6% ふるさ10000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可甘味料・着色料不使用！小分けで便利なしそ梅干し。うめぼし 梅干 梅 紀州南高梅 南高【和歌山県御坊市】
梅干し 訳あり 減塩つぶれ梅セット 塩分3％ 800g(400g×2) 和歌山県産 紀州南高梅 梅干 うめ2940円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅干し 梅干 うめぼし 紀州南高梅 送料無料 送料込み 訳あり 規格外品 つぶれ 和歌山県産【梅干しの一冨士 楽天市場店】
送料無料 訳あり つぶれ梅 【選べる内容量】 800g ～ 2.4kg はちみつ 減塩 塩分2.7% はちみつ2600円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可塩分控えめで甘く美味しいと人気のある思いやり梅が食べ応えのある特大粒でお安く特別【紀州梅本舗 楽天市場店】
1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 |12 |13 |14 |15 |16 |17 |18 |19 |20 |21 |22 |23 |24 |25 |26 |27 |28 |29 |30 |31 |32 |33 |34 |35 |36 |37 |38 |39 |40 |41 |42 |43 |44 |45 |46 |47 |48 |49 |50 |51 |52 |53 |54 |55 |56 |57 |58 |59 |60 |61 |62 |63 |64 |65 |66 |67 |68 |69 |70 |71 |72 |73 |74 |75 |76 |77 |78 |79 |80 |81 |82 |83 |84 |85 |86 |87 |88 |89 |90 |91 |92 |93 |94 |95 |96 |97 |98 |99 |100 |