晩夏の季語 梅干
塩漬けしたのち日干しにしたものを梅干、塩漬けのみのものを梅漬という。
6月頃に熟した梅を塩漬けにして赤紫蘇を加えて色づけした後、「土用干し」したりして出来上がる。赤紫蘇を加えないものを「白干し」などと呼ぶ。
梅干はもともと、梅酢の副産物で、中国起源の漢方薬である。日本では、頭痛への効果から、梅干片をこめかみに貼る「梅干婆さん」が現われた。現在では、防腐効果や疲労回復効果などが広く知られている。
梅干の種は「天神様」と呼ばれるが、これは、梅の花を愛でた天神様こと、菅原道真公に因む。「梅は食うともさね食うな、中に天神寝てござる」と歌われている。種を食すと、漬けても残存することのある毒素が、人体に悪影響を及ぼすことがある。
申年に作った梅干しは、食べると健康長寿になるという伝承がある。
和歌山県は梅の産地で知られるが、特産の南高梅でつくられる梅干は、最高級品として珍重されている。
【梅干の俳句】
梅干して人は日蔭にかくれけり 中村汀女
【送料無料】 無添加梅干し 900g 昔ながらのすっぱい、しょっぱい梅干し 梅干 無添加梅2580円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可すっぱくてしょっぱい、昔ながらの梅干 紀州南高梅 無添加【梅干専門店・古道の梅屋】
美味しい梅干で日本を元気に！訳ありしそ漬け梅干し800g(約25粒〜45粒程)塩分約6%【送料無3240円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【送料無料】数量限定商品です。多少のキズや大きさの不揃いがございますが、その分お【紀州のおいしい梅干し屋さん梅美膳】
お徳用わけあり梅干し《得梅市》訳あり 紀州南高梅[無選別] 900g【和歌山県産】【梅干2484円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可数量限定販売！つぶれや皮切れ、ちょっと傷あり等の訳あり梅干。おにぎりやお弁当、お【紀州南高梅 倖梅楽天市場店】
紀州南高梅 塩分 3％ はちみつ漬 1.8kg(600g×3)【サイズ選べます】大粒 中粒はちみつ 梅干し4900円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可果肉たっぷり！！肉厚で大満足！産地から直送でお送りいたします。【中峰農園】
梅干し 訳あり 減塩 はちみつ梅【リピート率No.1】＼梅干しランキング1位獲得／紀州南高5970円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可訳あり 梅干し つぶれ梅 はちみつ 大粒 梅干し 減塩 紀州南高梅 はちみつ味 梅干し 梅干【BAYU STORE】
【ふるさと納税】和光工房 梅干し 梅のつぶやき 1.8kg 南高梅【昔ながらの製法で手作りし11000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅干 うめぼし 梅 南高梅 しそ漬け 昔ながら 漬け込み 人気 ご当地 おかず お弁当 疲労回【三重県御浜町】
【ふるさと納税】 《レビューキャンペーン実施中！》梅干し 梅干 最高級 紀州南高梅 大14000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可ふるさと納税 梅干し 梅干 うめぼし うめ ウメ 梅 南高梅 はちみつ梅 しそ梅 お茶うけ 「【和歌山県北山村】
【訳アリ】うす塩味梅（まろやか梅）塩分6％ 1.6kg つぶれ梅 賞味期限短い 夏バテ 減塩 4800円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可つぶれていますが味付けは一級品です。【中峰農園】
紀州南高梅 しそ 梅 1kg 訳アリ つぶれ梅 お弁当 免疫 塩分補給 熱中症対策 お徳用 3220円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【赤しその香り高い液にじっくり漬け込み味わい深い逸品に仕上げました。】【しそ梅】【うめ南高苑】
中田食品 しらら 和歌山県産 紀州南高梅 塩分5% 400g〜1kg 梅 梅干 梅干し 梅ぼし 国産 紀州2106円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可当店人気No.1梅干し！【紀州梅の里なかた 楽天市場店】
【 送料無料 】梅紅（はちみつ梅）700g化粧箱入 塩分 約 8％3500円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可｜贈答用｜ギフト｜まろやか、はちみつ入り！紀州みなべの南高梅 梅干し はちみつ 甘口【南高梅の郷JA紀州地域本部】
【ふるさと納税】梅干し 無添加 訳あり はちみつ梅干1kg（500×2） 紀州梅香 | 和歌山 みな11000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可100％天然肥料、和歌山県指定の慣行量から約7割農薬を削減し自然の力で育てた最上級の【和歌山県みなべ町】
梅干し 訳あり つぶれ梅 紀州 南高梅 梅 セール はちみつ うめしそ 800g 送料無料 ポイント1595円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅(紀州南高梅)訳あり[送料無料]つぶれ梅 はちみつ うめぼし【はみだしショップ】
無添加 送料無料 梅干し [訳あり 減塩 つぶれ梅] 塩分3% 農薬7割削減 南高梅＜中~大粒＞(減2230円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可化学調味料 無添加 除草剤不使用、農薬7割超の削減完熟南高梅【農業法人 紀州梅香】
梅干し 訳あり 送料無料★(北海道・沖縄送料700円) 紀州南高梅 あまちゃづる つぶれ梅干 42520円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅干し 訳あり 送料無料★ 紀州南高梅 あまちゃづる つぶれ梅干 400g×2パック【やさしさの梅樹園プラムレディ】
1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 |12 |13 |14 |15 |16 |17 |18 |19 |20 |21 |22 |23 |24 |25 |26 |27 |28 |29 |30 |31 |32 |33 |34 |35 |36 |37 |38 |39 |40 |41 |42 |43 |44 |45 |46 |47 |48 |49 |50 |51 |52 |53 |54 |55 |56 |57 |58 |59 |60 |61 |62 |63 |64 |65 |66 |67 |68 |69 |70 |71 |72 |73 |74 |75 |76 |77 |78 |79 |80 |81 |82 |83 |84 |85 |86 |87 |88 |89 |90 |91 |92 |93 |94 |95 |96 |97 |98 |99 |100 |