晩夏の季語 梅干
塩漬けしたのち日干しにしたものを梅干、塩漬けのみのものを梅漬という。
6月頃に熟した梅を塩漬けにして赤紫蘇を加えて色づけした後、「土用干し」したりして出来上がる。赤紫蘇を加えないものを「白干し」などと呼ぶ。
梅干はもともと、梅酢の副産物で、中国起源の漢方薬である。日本では、頭痛への効果から、梅干片をこめかみに貼る「梅干婆さん」が現われた。現在では、防腐効果や疲労回復効果などが広く知られている。
梅干の種は「天神様」と呼ばれるが、これは、梅の花を愛でた天神様こと、菅原道真公に因む。「梅は食うともさね食うな、中に天神寝てござる」と歌われている。種を食すと、漬けても残存することのある毒素が、人体に悪影響を及ぼすことがある。
申年に作った梅干しは、食べると健康長寿になるという伝承がある。
和歌山県は梅の産地で知られるが、特産の南高梅でつくられる梅干は、最高級品として珍重されている。
【梅干の俳句】
梅干して人は日蔭にかくれけり 中村汀女
梅干し 訳あり 送料無料 国産 訳アリ はちみつ 紀州南高梅 はねだし梅 しそ梅 蜜柑はちみ2480円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可蜂蜜 お得 つぶれ梅 はねだし梅 しそ梅 紀州産 訳あり 減塩 塩分3% 大粒 甘口 家庭用【食福堂】
【送料無料】 梅干し はちみつ 訳あり 減塩 はちみつ梅 3kg（1kg×3個）（やや小粒のL玉サ7647円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅干し はちみつ梅 紀州南高梅 減塩 つぶれ梅 はちみつ漬け 訳あり わけあり はちみつ梅【梅干し＆海産物＠うめ海鮮】
紀州南高梅 完熟つぶれ梅 よりどり4kgセット - 1パック500g 8パック ワケあり 梅干し とろと10260円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可人気の「つぶれ梅」がさらに美味しくリニューアル！【日本直販 楽天市場店】
お歳暮、ギフトに。 【特選個包装】梅干個包装 12粒入 木箱 花ふきん包み梅干 漬物 石神4810円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可ご家族でお住まいの方に好適。 食べくらべも楽しめる ひと味4粒入セットです。【紀州石神邑 楽天市場支店】
お中元ギフト対応【TVで紹介されました】【最高級紀州南高梅・塩分10％ キムチ梅400g】不2484円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可独自ブレンドのキムチとはちみつ梅を組み合わせた“キムチ梅”です！他では味わえない【不動のうめ 楽天市場店】
【送料無料】ご自宅用梅干 梅優華 塩分5% 850g 紀州南高梅 梅 梅干し 梅ぼし うめぼし おか4350円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可御中元 御歳暮 お中元 お歳暮 贈答品 贈り物 帰省土産 お土産 内祝 夏ギフト 暑中見舞い 【本場紀州梅干 熊平の梅】
【ふるさと納税】紀州南高梅 人気あまい梅干4種 1Kg（250g×4パック） | 楽天ふるさと 納23000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可白浜町 ふるさと納税 有限会社 福梅本舗【和歌山県白浜町】
紀州こんぶ梅 800gご家庭用 梅干し 梅干 紀州南高梅 日本製 梅 農家 の 梅干し 天日塩 年4752円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【紀州南高梅】【梅干と梅酒の専門店 紀州良梅庵】
【ふるさと納税】【紀州南高梅使用】「やぶれ梅」1kg入◇本場和歌山みなべの農園さんオ12000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可ふるさと納税 梅干し 和歌山 うめぼし【和歌山県美浜町】
贈り物 ギフト 紀原の梅 厳選 紀州南高梅 贈答用 梅干し 送料無料4800円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可贈り物に最適！厳選紀州南高梅の梅干し お味をお選びください【紀原の梅】
神田屋 紀州南高梅 味梅 B3L 400g【大粒】 梅干し 梅干1253円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可塩分8％。食べやすい梅干しです。蜂蜜も使用しています。【中峰農園】
送料無料 特選 紀州南高梅 みなべ産 梅干 プチはくりゅう 800g 化粧箱 塩分約12％ 自家梅園4000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可レビュー評価5☆ありがとうございます！ついつい手が出る中粒サイズ【紀州・うめぼし元気村】
梅干し 270g 黒酢の梅 ペット容器入 紀州 南高梅 梅 うめ 和歌山 蜂蜜 減塩 焼酎 お徳用 家1459円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【黒糖入り 黒酢梅干し】 和歌山県でも有数の【かわしま】の梅干し 南部の梅干を使用し【暮らしと眠りを楽しむ店 和っふる】
【紀州南高梅】かつお梅320g(化粧箱入り)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メ2160円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【紀州梅干 百福梅本舗】
紀州南高梅 2種16粒（個包装） 152301円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可【ギフトマン 楽天市場店】
1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 |12 |13 |14 |15 |16 |17 |18 |19 |20 |21 |22 |23 |24 |25 |26 |27 |28 |29 |30 |31 |32 |33 |34 |35 |36 |37 |38 |39 |40 |41 |42 |43 |44 |45 |46 |47 |48 |49 |50 |51 |52 |53 |54 |55 |56 |57 |58 |59 |60 |61 |62 |63 |64 |65 |66 |67 |68 |69 |70 |71 |72 |73 |74 |75 |76 |77 |78 |79 |80 |81 |82 |83 |84 |85 |86 |87 |88 |89 |90 |91 |92 |93 |94 |95 |96 |97 |98 |99 |100 |