晩夏の季語 梅干
塩漬けしたのち日干しにしたものを梅干、塩漬けのみのものを梅漬という。
6月頃に熟した梅を塩漬けにして赤紫蘇を加えて色づけした後、「土用干し」したりして出来上がる。赤紫蘇を加えないものを「白干し」などと呼ぶ。
梅干はもともと、梅酢の副産物で、中国起源の漢方薬である。日本では、頭痛への効果から、梅干片をこめかみに貼る「梅干婆さん」が現われた。現在では、防腐効果や疲労回復効果などが広く知られている。
梅干の種は「天神様」と呼ばれるが、これは、梅の花を愛でた天神様こと、菅原道真公に因む。「梅は食うともさね食うな、中に天神寝てござる」と歌われている。種を食すと、漬けても残存することのある毒素が、人体に悪影響を及ぼすことがある。
申年に作った梅干しは、食べると健康長寿になるという伝承がある。
和歌山県は梅の産地で知られるが、特産の南高梅でつくられる梅干は、最高級品として珍重されている。
【梅干の俳句】
梅干して人は日蔭にかくれけり 中村汀女
完熟 南高梅 送料無料【 はちみつ梅 300gx2パック しそ漬梅 300gx2パック 計1.2kg 】最高級品4180円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅の栽培から加工までを手がける梅干し専門店が作ったこだわりの梅干し!最高級品種 紀【紀州の旬マルシェ 紀の】
はちみつ梅＜ 訳あり つぶれ梅＞ 無添加 梅干し 送料無料 低塩 塩分6％ ＜国産 はちみつ 2300円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可はちみつ 梅干し 無添加 国産 蜂蜜 仕様 南高梅 ＜送料無料 訳あり 梅干＞【農業法人 紀州梅香】
無添加 無着色 和歌山産 南高梅「白干し梅」梅干し 3Lサイズ1kg 紀州梅 産地直送 ※ ふる6980円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可天日塩だけで漬け込んだ昔ながらの”すっぱい美味しさ”の梅干しです 紀州梅送料無料【はちまるはち お歳暮 母の日】
(梅干 減塩 南高梅) 和歌山県加太温泉シーサイドホテル加太海月推薦 塩分3％紀州南高梅 16980円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可つぶれていない梅を丁寧に選別した珠玉の逸品!!【優生活】
紀州南高梅 二種詰合せ8粒2158662 ギフトセット☆食べ物 詰め合わせ 南高梅梅干し 個包装 2700円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可紀州南高梅 二種詰合せ8粒2158662(個包装) ギフト プレゼント ギフト 引き出物 出産内祝い 【【公式】ギフトフィールドマリー】
自然な甘さ スイートはちみつ 国産 はちみつ梅 訳あり 南高梅 580g お得パック梅干し 塩分2850円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可二段仕込み はちみつ梅 訳アリ はちみつ梅干し わけあり 紀州南高梅 なんこううめ 梅干【紀州南高梅干の梅翁園】
梅干し はちみつ梅 塩分8％ 300g 南高梅 はちみつ 一冨士 紀州南高梅 国産 和歌山県産 梅干2070円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅干し 南高梅 はちみつ梅 塩分8％ はちみつ 国産 紀州南高梅 送料無料 送料込み 和歌山【梅干しの一冨士 楽天市場店】
【ふるさと納税】昔ながらのしょっぱい梅干 しそ梅（塩分約20%）700g / 田辺市 紀州南高梅13000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可昔ながらのしょっぱい梅干し【和歌山県田辺市】
【ふるさと納税】ご家庭用 紀州南高梅梅 そのまま 450g / 田辺市 紀州南高梅 南高梅 梅干11000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可毎日のお食事に。【和歌山県田辺市】
中田食品 父の日 梅干セット (梅ぼし田舎漬 / しらら) 送料無料 数量限定 父の日ギフト プ2970円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可上品なふろしき包みの父の日ギフト【紀州梅の里なかた 楽天市場店】
送料無料 訳あり 紀州南高梅 塩分3％梅ほのか 230g 特製極うす塩漬 減塩 和歌山 みなべ 梅1000円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可塩分を気にされる方に楽しい美味しさ♪【紀州・うめぼし元気村】
紀州南高梅 塩分8% 訳あり はちみつ梅 梅干し つぶれ梅 800g 【400×2】 南高梅 つぶれ梅 紀2980円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可送料無料 紀州南高梅 塩分8% 訳あり はちみつ梅 梅干し つぶれ梅 800g 朝食 お弁当 付け合【NKファーム 楽天市場店】
【エントリーでP10倍＋150円引クーポン有★】超大粒！南高梅 まろやか極低塩仕立て 梅文4860円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可すっぱくない、甘すぎない。ふみこ農園自慢の極低塩・大粒南高梅を送料込みの特別価格【ふみこ農園グルメとスイーツギフト】
石神さんちの訳あり梅干 訳あり梅干し900g入り こだわりの紀州南高梅【 わけあり 訳あり 3180円（税込/送料込）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可梅干しの皮がほんの少し切れただけ！ふっくら果肉、やわらか食感は特選梅干といっしょ【梅干専門店・古道の梅屋】
梅干し 紀州南高梅 送料無料 大粒 340g「王梅」6種類 食べくらべ 蜂蜜 はちみつ 紫蘇 しそ 1992円（税込/送料別）カード利用可・海外配送不可・翌日配送不可4Lサイズ梅干しだけを一粒一粒丁寧に袋詰めにしました！！【江戸文化13年創業「紀乃屋」】
1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 |12 |13 |14 |15 |16 |17 |18 |19 |20 |21 |22 |23 |24 |25 |26 |27 |28 |29 |30 |31 |32 |33 |34 |35 |36 |37 |38 |39 |40 |41 |42 |43 |44 |45 |46 |47 |48 |49 |50 |51 |52 |53 |54 |55 |56 |57 |58 |59 |60 |61 |62 |63 |64 |65 |66 |67 |68 |69 |70 |71 |72 |73 |74 |75 |76 |77 |78 |79 |80 |81 |82 |83 |84 |85 |86 |87 |88 |89 |90 |91 |92 |93 |94 |95 |96 |97 |98 |99 |100 |